りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

麺組(3)の野菜そば(期間限定)780円+半熟煮卵100円なりぃ~(*^▽^)ノ♪

2011-01-14 00:01:36 | 仙台市(宮城県)
12月29日昼訪問。
麺組さんに来るなら11時くらいに来てなるべく早めに並ぶのが理想なんですけど、
ボクの車のナビがポンコツで全然でたらめなところに案内されちゃって、、、あせりまくりましたが、
なんとか、11時ちょい過ぎに到着。先着は数台いたものの並び始めた順番の関係で3組目でした♪

ボクのお目当ては冬の名物詩となっている、「野菜そば」。この日までの提供とのこと
お店には醤油ベースで、油が多いので、油苦手な方はご遠慮くださいみたいな感じのことが書いてありましたが、

まずはスープを一口。おぉ、ほんと背脂と溶けたラードとかなんでしょうか、かなり油分は感じますが、
全然くどくなく、いい感じのコク、こってり感に仕上げられてるのはさすがです
それにしても、この色で醤油ラーメンってはなかなか思えませんでしたけど、豚骨醤油みたいな感じなんでしょうか。
でも、ぶっちゃけ豚骨くささとかって感じず、マジで洗練されたおいしさです。
適度に辛味があるのも箸が進むところかも

で、麺ですが、ビアシンさんの食べた味噌と比べて思ったのかもですが、かなり細めの縮れ麺。
野菜も盛りがいいので、かきわけて取るにはちょっと取りづらいなと思ったところはありますが、
麺そのもののおいしさにはなんの文句もありません(^^
実際、食べ進んで、器の中に余裕ができれば不器用なボクでも普通に食べれましたから。

そして、手前の肉味噌これがなんつってもおいしー
しいたけにザーサイでしょうか?それと挽き肉がいい感じであいまって、これを溶かしてスープ飲むと
味の変化も楽しめおいしくいただけましたよ♪

野菜はこれ食べれば1日分一気でしょ?ってくらいに炒め野菜が盛られてて、ある意味、麺食べてるより
野菜のほうが多くない?って感じるくらいの。。。(笑
玉ねぎがいい感じでおいしかったです。

半熟煮卵がちょっと固ゆでの感じだったんで、半熟に近いとなおのことよかったんですが、
ほんとマジでおいしーメニューですし、麺組さんのパワーを感じさせていただきました


住所:宮城県岩沼市中央4-12-15   
評価:☆☆☆☆☆
りんたろお記

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます♪ (那須パパ)
2011-01-14 05:20:05
今朝の冷え込みは堪えます(>_<)
メゲズに、金曜日!!

今日も張り切って、行って来ます('-^*)/
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Unknown (ビアシン)
2011-01-14 10:18:14
寒い日にこの油たっぷりの一杯は最高ですよね(^^
肉味噌がまた良い味でした。
朝早く出かけないといけないですけど
また頑張って伺いましょう!
それにしてもナビびっくりしましたよね(^^;
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Unknown (りんたろお)
2011-01-15 09:39:30
那須パパさん♪
ほんとここ数日の冷え込みはすごいですね。
山形も朝晩は道路つるつるですよ!
お互いに安全にきをつけていきましょう。
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Unknown (りんたろお)
2011-01-15 09:44:23
ビアシン殿
ほんと油っぽさと肉味噌とスープと麺と全部いいバランスですね。
9:30に出発できればいい感じなんでまたいきましょう。
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Unknown (やお)
2011-01-17 23:05:00
今シーズンは野菜そば1回しか食べる事が出来ませんした(泣)
見た目とは違いクドさのないスープといい、味付けも食感も見事な挽肉といい、たっぷりの炒め野菜といい、私的にパーフェクトなラーメンです(^^
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Unknown (りんたろお)
2011-01-20 21:51:13
やおさん♪
ほんとこの野菜そばはおいしーですよね☆
ボク的には味噌らーめんくらいの太さだともっと好みかも(^^
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