すゞ木屋のチャーシュウメン８００円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

７月２７日昼訪問。
ビアシンさん所用のため、この日はひとりラーメン。
いろいろと行ってない店はあるんですが、ビアシンさんと行くときのためにとっておこうと思いまして、この日は、ビアシンさんが行ってボクが行ってないところってことですゞ木屋に。

冷やしラーメンって最初は思ってたんだけど、メニューみて、チャーシュウメンに変更。
まんが読んでたらあっとゆーまに時間が過ぎて、出てきたのがこれ。
ゆで玉子はいいね☆

でも、ここもわかめのってるかぁ（＾＾
それはそれとして、この金属れんげ。触ると熱いよ（＾＾舌にあたるともっと熱い（＾＾；
で、スープですが、モロ牛ダシ。すっごい強いですねぇ。魚介も入ってるのはわかるんですが、牛がすごい主張しております。
牛ダシ特有のネットリとした感じ、牛の甘さ、飲めば飲むほどボク的にグイグイきます（＾＾
牛ダシスープ好きにはたまらんかもだけど、豚ガラ、鶏ガラの方が好きなボクとしては、ちょっと牛強すぎかな。

麺は、太さ普通のちょち縮れ麺。酒井とか鈴木とかの製麺所の麺だと思います。てことで、麺自体は普通においしいです。

チャーシューは、モモ～って感じでボクが好きな感じですが、もぉちょっと塩っ気あってもよいかなぁって感じ。

あとは、特に特長はないかなぁ。ボク的にはちょっと好みではない感じでした。
牛でもいけるところはあるんですけどね。

住所：山形市高堂1-9-2
評価：☆☆☆
りんたろお記



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