りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

中華ダイニング李香蘭のぱりっと硬めのソース焼きそば850円なりぃ~(*^▽^)ノ♪

2009-06-19 00:01:54 | 山形市
6月10日夜訪問。
仙台に行こうかなーとも思ったんですけど、なんだかんだで遠いもんで、気力体力充実してないと行けないんですよねー(^^;
てことで、山形市内でどっかあんかけ焼きそば系あるとこってことで、未訪問の李香蘭さんへ。

といいつつ、ボクはメニューみて、ぱりっと硬めのソース焼きそばを(^^;
ヤマガタウェイで☆5つ書いてた人いたからねー。

うん。はぃ、書いてることに偽りなし。ぱりっと固いです(^^
でも、揚げたカタ焼きそばとは違って、ライト揚げで炒めたって感じでしょうか。
全部が固いわけでなく、ぱりっとしたとこもあるけど、ちょぃカタのほうが多いかなーっ。
でも、はっきしゆって、あご疲れます(^^;

具はキャベツ、ニンジン、ニラ、千切りのハムが入ってます。
かなり薄めの味付けなんで、正直もっとしょっぱめのほうがいいかなー。
油もそんなに多く使ってるわけではないんだけど、塩っ気が少ないから油が前に出ちゃうんですよねー。

ソース焼きそばなんだけど、ソースっぽくないから、しょうゆ足したらまぁなんとか(^^
あと、酢入れるとさっぱりして、かつ酸味がしょっぱさの薄さをまたカバーするみたいな。
自分で味調節すればいけるってゆーとこからすれば、これはこれでそんなに悪くないだけど、
あご疲れ&850円って値段、そして、ソース焼きそばだけに濃厚ソース味を期待したボクのちょっとしたがっかり感を考えると、
次行くとすれば別のメニューになるだろうなぁ。

でも、家族連れとかには気軽に行けていいのかも。。。とは思いましたよん。

住所:山形市桜田西2-7-8
評価:☆☆☆★
りんたろお記

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