「si.si. 煮干啖（にぼたん）」

　　　
　昼間のみの営業の煮干しパスタ専門店。営業時間15時30分とありますが、13時、この日は並んでなかったのでラッキー・・・と思ったら、の私の次の人でパスタがなくなり営業終了。　ギリギリでした。
　　にぼ吸い
　　(小)ですが十分。
　 基本のにぼ吸いと、にぼたん(小)
　　味の調整は、煮干しふりかけと唐辛子等
　　家でパクって似たようなの作ってみよう。ペペもあって、そっちも気になる
「si.si. 煮干啖（にぼたん）」
　東京都中央区日本橋小舟町４－９
　営業時間:10時30分～15時30分(ただし、パスタがなくなり次第終了)
　定休日:日曜日

日本橋高島屋

　新館オープンから一足遅れて・・とりあえず食料品コーナーなど、365日、リチュエル(RITUEL)、なかほら牧場(これは銀座松屋にもある牛乳)で、本館もアランデュカスのチョコ屋、大阪のチョコレートショップ、静岡の和菓子屋さんなどいろいろありました。

　日本橋高島屋は全国銘品の菓子や食品の種類も多く、そのセレクトが素晴らしい(多分都内では一番だと思います、銀座松屋も種類はないけど、お菓子部門では中々買えないものが多くて、よくチェックしにいきます〇)。

　あまり時間がなくって、食品だけになってしまいましたが・・今度は上層階も覗いてランチやカフェしてみます

Ch. Léovilles Las Cases 1980 (ｼｬﾄｰ･ﾚｵｳﾞｲﾙ･ﾗｽｶｰｽﾞ)

　Chateau Leoville Las Cases　1980　(ｼｬﾄｰ･ﾚｵｳﾞｲﾙ･ﾗｽｶｰｽﾞ)
　
(格付)　メドック第2級
(AOC) 　Saint-Julien サン・ジュリアン
(作付割合)　カベソー７６％ メルロー１５％ カベフラ　９％
(セカンド)　Clos du Marquis(クロ・デュ・マルキ)といわれていたが、2007年からラスカーズの同畑でつくられる
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases(ル・プティ・リオン)を真のセカンドとする