新宿三丁目「ワイン&マスタードA （wine&mustard A）」

友達からのお誘いで
オセアニアワインと「ヒルファーム タスマニア マスタード」のビストロ



☆「ザ・パレット」タスマニアマスタード１０種類のテイスティング \1,000-
左下より時計回りで①シード粒②タラゴン③わさび④たまり醤油⑤ホースラディッシュ（西洋わさび）⑥マウンテンベリーペッパーはちみつ⑦バルサミコレモン⑧メディラリア地中海風⑨ターメリックイギリス⑩ウイスキーとショウガ
そのまま又は春巻きの皮をつけて食べます

☆大人のポテサラ \800-
☆茅ヶ崎ネギのマスタードグラタン \1,200-

☆ブラウンマッシュルームのフライ \ 800-

★ＮＺワカヌイ産仔羊のロースト \2,400-

（この日ワイン２本）

①Josef Chromy Pinot Noir (ジョセフ・クローミー ピノ・ノワール) 2015
Northen Tasmania （北タスマニア地区）のピノノワール

②Windowrie Sakura Shiraz(ウインダウリ サクラ シラーズ)2014
生産者はWindowrie Wines (ウインダウリ・ワインズ)
オーストラリアのシラー

「ワイン&マスタードA （wine&mustard A）」
東京都新宿区新宿３丁目１２－１　２Ｆです
営業時間：17時00分～23時00分
電話： 03-3341-8688

五反田「Flicoteaux フリコトー」（2018.1月）

☆蝦夷鹿カルパッチョ

☆しゃものテリーヌ

★牛テール

（この日のワイン）
☆　Ch. Branon　2002　(シャトー・ブラノン)
　　Pessac-Léognan

「Flicoteaux　フリコトー」
東京都品川区西五反田２丁目24-7
時間： 11時30分～14時00分, 17時30分～23時00分
電話： 03-5434-5422