花調

花の似合う女を目指す!?

こ豆や錦店で再び再会を祝う。

2006-07-31 | こ豆やさん♪
7月21日夜

下鴨神社で大はしゃぎした後、急いでホテルへチェックイン。
そして、いつもの夕食の場へと移動しました。

もちろん「ゆばんざいこ豆や 錦店」です。
浴衣姿に喜んでもらって、ビールで再・乾杯!!



「たまには、王道のこ豆やサラダもええやろ!?」って。
最近、サラダといえば思いつきサラダばかりだったので
(そっちの方がもちろん、嬉しいですが)
改めて「これがこ豆やサラダなんだ~」となぜか感心(笑)


京都の夏といえば!!鱧皮と京野菜の酢の物です。

揚げた鱧皮、大根、人参、きゅうり♪
ミョウガが入って、独特の香りと食感が良いアクセント。
ここの酢は本当美味しい!飲みたいくらい。

(マイキーちゃんは「ハモガワ」を「カモガワ」と聞き間違えて
店長さんに怒られていました酢の物にできるか~!)




鱧落とし 梅ソースこんなにたっぷり鱧が!何て豪華

ところで、ナゼ鱧と梅という組み合わせって多いんでしょう??




今回はマイキーちゃんが茄子~と言って出てきた料理です。
茄子と海老の湯葉オイスターソース炒め

下には、一枚の揚げ湯葉とキレイな揚げ天草。
美味しく食べるコツは・・・揚げ湯葉を食べやすいサイズに
お箸で引き裂いてから、ソース炒めと絡めること。

(こってりしているので、私はちょっと苦手な料理・・・


湯葉のワサビマヨ和え(左)とポン酢和え(右)

マヨと和えると、さらにまろやかになる湯葉。
私はポン酢でさっぱりが好き。(店長さんはマヨラー)


Bar Komameya




最後にマイキーちゃんと。大好きなプリンを半分づつ
飾りつけはいらな~いプリンだけで…

楽しみにしていた二人旅の初日は終わりました。
翌日は、朝早くから行動開始です。


ゆばんざいこ豆や 錦店
京都市中京区錦小路東洞院東入
リベルタス錦小路3F

営業時間 昼:11:30~14:30
     夜:17:30~23:00
7月も水曜休みです。


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
このプリンは... (tam)
2006-07-31 21:59:28
ひょっとして、私は2くちしか食べられなかったやつだわね...
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Unknown (mi-tun)
2006-07-31 23:14:31
「ハモガワ」を「カモガワ」!?

思わず爆笑してしまいましたよ~

時々コメントで出てくるrinaさんとマイキーさんの

掛け合い(!?)もおもしろいけど♪
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マイキー (マイキー)
2006-08-01 00:25:33
追っ付いたー^^;

今日は仕事で23時前に帰ってきて、あいのり見ながら夕食。

それから更新しましたよ♪



私が覚えていたメニューと違いがあって、何度も修正(笑)

rina部長、酔っていても基本は怠りませんね

一課員から部署長目指すために、私も見習わなければ。



何かもう「迷コンビ」だね(笑)



★mi-tunさんへ★

私がボケ担当なんでしょうか。

よくrina部長に突っ込まれていました。

「ハモガワ」なんて初めてだったので、思わず馴染みの深い「カモガワ」って言ってしまったんですよー。

酢の物にできるかって!^^;
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こ豆やサラダは (道舟)
2006-08-01 00:31:32
まだ食べたことないけど、

☆海鮮サラダ☆は数ヶ月前に頂きました。

ここのサラダはほんと美味しいですよね!

もちろん他の料理もですけど。

今度はお酒と一緒に頂きたいものです
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Unknown (まめ)
2006-08-01 21:38:49
このプリンのふぁんになりましたよぉ。

ぷるぷるやし♪

梅とはも。。たしかによく出ますよね。。

ポン酢とかじゃだめなのかなぁ??
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>tamさん (rina-oha)
2006-08-01 22:18:11
そうです!大好き抹茶プリン。

二日連続だったので、チビちゃんたちにあげればよかったかな?

また食べに行って下さい♪

平日ランチに付いてなくても、単品で頼んでくださいね
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>mi-tunさん (rina-oha)
2006-08-01 22:23:29
自分でもマイキーちゃんとはいいコンビだと思います。

これでも会ったのは2度目・・・



店長さんと同時に鴨川??ってツッコミました
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>マイキーさん (rina-oha)
2006-08-01 22:27:21
お疲れ!!

前、あんかけの写真を見て何のあんかけだっけ?って思ってから、記録しておくようにしてるんだ。



特に、独立店長の迷作創作料理が多かったから

忘れちゃうんだよね。酔ってるし

酔ってるから、そのメモもいい加減で

わからないときもあるよ笑



迷コンビ・・・間違いないね!
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>道舟さん (rina-oha)
2006-08-01 22:29:10
道舟さんって、こ豆やさんに行かれた事あるんですね。



私はいつもお酒と一緒・・・

オフ会の時は、初??お酒ナシでした
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>まめさん (rina-oha)
2006-08-01 22:31:26
プリンだけでも食べに行きたいでしょ?

だからカフェに・・・って前はあったんだけどいつの間にか(1年以上前から)なくなってたの



ちなみにこ豆やカフェ、京都駅に移転するそうです。

秋にだったかな??

下鴨のパティスリーは閉店・・・

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