９月１１日
鞍馬山に入る前、山門の前にある『雍州路』というお店で
お昼を食べました。
そばか精進料理かの選択です。
前日「にしんそば」を食べたばかり。
重なってしまいましたが、雲珠そばにしました。
雲珠そばとは、7種の薬味の名物そば料理です。
これが薬味です。食用菊、きんぴら、白菜巻き
大根と人参、あげふ、ねぎ、みょうがでした。
少し濃い甘の「温かいつゆ」に付けて戴く蕎麦。
つけ麺なのに具がたくさんで、別に付いてくる、、、
しかも温かいというタイプのお蕎麦は初めてでした。
麺は太めです。充分お腹一杯♪
(おいしかったですが、個人的には温かいお蕎麦の方が好きです）
雍州路
京都市左京区鞍馬本町1074
075-741-2848
10：00～18：00(L.O.17：30)
火休（祝は営業）
鞍馬寺山門前です。
鞍馬山に入る前、山門の前にある『雍州路』というお店で
お昼を食べました。
そばか精進料理かの選択です。
前日「にしんそば」を食べたばかり。
重なってしまいましたが、雲珠そばにしました。
雲珠そばとは、7種の薬味の名物そば料理です。
これが薬味です。食用菊、きんぴら、白菜巻き
大根と人参、あげふ、ねぎ、みょうがでした。
少し濃い甘の「温かいつゆ」に付けて戴く蕎麦。
つけ麺なのに具がたくさんで、別に付いてくる、、、
しかも温かいというタイプのお蕎麦は初めてでした。
麺は太めです。充分お腹一杯♪
(おいしかったですが、個人的には温かいお蕎麦の方が好きです）
雍州路
京都市左京区鞍馬本町1074
075-741-2848
10：00～18：00(L.O.17：30)
火休（祝は営業）
鞍馬寺山門前です。
メモしとかなきゃー！
この薬味もいい感じですねー。美味そう！
私、この前のニシンの時も言ったかもですが、お蕎麦が1番好きなんです～
ザル蕎麦系の方が好きだから、とっても食べてみたいです！
御つゆの味や麺の感じが九州には無い感じで、京都を味わいました。
美味しかったです(*´∀｀*)ゞ
揚げ麩は京都でしか食べたことがないかも。
こちらでもあまり見ません。
次は京都のたぬきうどん（生姜のかかったあんかけうどん）を食べたいです♪
たぬきうどんは天かすですよね？
精進料理コースもあるようです♪
色んな薬味というか具がいい感じです！
わたしはかけ派かな？
東京も京都もおいしいお蕎麦が多そう！
あと長野もオススメです。
ワサビもおいしいし！
そうち京都の「たぬきうどん」を食べてきます。
TBしますね～！
今度は土砂降りにあわないように・・・願ってるんですが。