くずし割烹 かべす by 枝魯枝魯

４月８日お昼

今日は名古屋のブログ友達「おうちでeat!!」の香音ちゃんと
ランチに行って来ました。

香音ちゃんとはブログを開始した時期がほぼ同じ。
お互い『ブログ３年目突入記念』を祝ってのランチでした。


場所は名古屋市中区栄にあるラシックの７階。
くずし割烹　かべす by 枝魯枝魯
そう、京都では予約が取れないらしいお店枝魯枝魯ひとしなの
枝國栄一さんプロデュースのお店です。


ランチコースは、「昼かべす」の１種類のみ。

べんとう盛り
花びら百合根・おじゃこ・海老頭揚げ・ホタルイカのぬたあえ
鯛白子と梅干しの春巻き・小鮎天麩羅・・アスパラの一本揚げ
キムチと菜の花の出し巻き玉子・鴨ロース九条葱ソース添え
新玉葱真蒸・里芋田楽。　うれしい色々ちょっとづつ。

ちょっと揚げ物が多い気がしたけど、美味しかったです。
私のお気に入りは、玉葱の甘さ引き立っていた新玉葱真蒸！

すし　　鯛のちらし寿司
鯛、ウニ、イクラ、ネギトロ。しいたけ煮、タケノコ、白菜と
具たくさんなチラシ寿司でした。

かし
ほうじ茶アイス・パプリカのパンナコッタ・ホワイトチョコケーキ
南瓜とコーヒーの取り合わせ。

パンナコッタは食べるとパプリカそのもの(笑)
珈琲ゼリーの南瓜ソースも意外な組み合わせで美味しい。

ラシック７階から見える栄の街。
栄を見下ろしながらの優雅なランチでした。
昼かべす、お値段は1,800円。
ちょっと優雅な気分に♪というランチにおススメです。


※昼かべす・・・べんとう盛り、すし、かしの頭文字を取ると
「かべす」になります。

京のくずし割烹　かべす by 枝魯枝魯
名古屋市中区栄3-6-1ラシック7F
052（259）6715