雍州路：雲珠そば

９月１１日

鞍馬山に入る前、山門の前にある『雍州路』というお店で
お昼を食べました。

そばか精進料理かの選択です。
前日「にしんそば」を食べたばかり。
重なってしまいましたが、雲珠そばにしました。
雲珠そばとは、7種の薬味の名物そば料理です。


これが薬味です。食用菊、きんぴら、白菜巻き
大根と人参、あげふ、ねぎ、みょうがでした。

少し濃い甘の「温かいつゆ」に付けて戴く蕎麦。
つけ麺なのに具がたくさんで、別に付いてくる、、、
しかも温かいというタイプのお蕎麦は初めてでした。
麺は太めです。充分お腹一杯♪
(おいしかったですが、個人的には温かいお蕎麦の方が好きです）

雍州路
京都市左京区鞍馬本町1074
075-741-2848
10：00～18：00(L.O.17：30)
火休（祝は営業）
鞍馬寺山門前です。