今日は、簡単すぎるぅ~黒ゴマたっぷりクッキーです。
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簡単すぎる!混ぜるだけ黒ゴマクッキー
~材料~
25個分
薄力粉・・・130グラム
すりゴマ・・・20グラム
砂糖・・・35グラム
卵(L)・・・1コ
炒りゴマ・・・適宜
下準備・・・オーブンを180度にあたためておく。
作り方
①ボウルに粉・すりゴマ・砂糖を入れてゴムヘラでよく混ぜる。
②溶いた卵を①へ一度に入れて生地がまとまるまで混ぜる。
※まとまりにくい時には、手で押さえるようにしてしっとりさせていく。
③クッキングペーパーの上にのせ棒状に伸ばす。
④7ミリくらいに包丁でカットして炒りゴマを少しのせて180度で13分焼く。
今日のおやつでぇ~す。
以前、ホワイトデーの時に簡単混ぜるだけの「アーモンドクッキー」を作ったんだけどぉ~
すごぉ~く好評で、色んな方に作っていただきましたぁぁ。
ありがとです。
でぇ~
今日は、もっとお手軽な材料で!
ゴマ入りを作りましたよ。
アーモンドパウダーの代わりにすりゴマを使いました。
お砂糖も減らしました。
かみ締めるとゴマの香りが口いっぱいに広がります。
噛み応えのあるクッキーなので1コでも満足!
なんてったって材料がシンプル!!
薄力粉・卵・砂糖・ゴマだけだもん!
バターも入ってないよん。
ノンオイルだからヘルシーだよね。
クッキングペーパーでクルクルすると手も汚れません・・・。
生地が柔らかいので色んな形に変身できますぅ。
お手軽おやつぜひぜひどうぞぉ~
昨日は、お花見をしましたぁぁ。
メンバーは・・・長女の幼稚園時代からの家族友!
9家族が集合!
久々のメンバー楽しかったですぅ。
また飲もう!
色んなもの入れて試してみてね。
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作り方
①ボウルに粉・すりゴマ・砂糖を入れてゴムヘラでよく混ぜる。
②溶いた卵を①へ一度に入れて生地がまとまるまで混ぜる。
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③クッキングペーパーの上にのせ棒状に伸ばす。
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