スープカレー

今日のメニュー
「スープカレー」「もつ煮込み」「うどとネギとワカメの酢味噌和え」「もやしのナムル」「ブロッコリーサラダ」「キムチ」です。
先日うどをたくさん頂いたので、酢味噌和えは大量作りました
「うど」って美味しいですよね～
私の好きな野菜ベスト１０に入ります




寒い季節は、辛いものが食べたくなります
スープカレーを作るには、美味しいスープのだしをじっくり時間をかけて作らなければなので、今日は市販品をベースにスパイスを入れて作ってみました

本格的に作った時より味は落ちますが、なかなか美味しくできました



左のカレーパウダーは水を加えてよく練ってから入れます

いろいろなスパイスがブレンドされているので、これがあると便利ですよ
スープカレーの匠は、本格的な味で気に入っています


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