りえのほんわか日記

愛娘、愛犬、素朴な家庭料理や那須の美味しい店など紹介しています。どうぞゆっくりしていって下さい。

那須の美味しい店(クリスマスディナー)

2006-12-31 19:34:20 | 那須の美味しい店
遅くなりましたが、クリスマスディナーの報告です

今回はイタリアンの美味しい店『ファーレ ラ コルテ』
クリスマスディナーを頂きました

クリスマスディナーはメニューが決まっていますが
いつものランチやディナーは、いろいろチョイスできて、値段も
手ごろなので、パスタやピザが食べたい時はここによく来ます

1品目前菜の盛り合わせ

白子のフライ、うなぎのバルサミコ風味、甘くて新鮮な海老、
鴨のロースト、パプリカのマリネ、どれも違った味でとても
美味しかったです

2品目自家製タリオリーニの魚介のラグーソース

魚介のミンチがいい味だしてました
平べったいパスタもたまには美味しいですよね
ちなみに手打ちパスタは我が家でもよく作ります
(なんていったってHBがあるので
レシピはこちら

3品目手長海老とホタテのグリル・フレッシュトマトソース添え

プリプリの海老とホタテ、フレッシュトマトソースがとっても
合っていました

4品目和牛肉ステーキ・ボルチーニソース

高級なボルチーニ茸がたっぷり
ボルチーニ茸はもっとくせがあるかな?と思いましたが
とてもいい香りで、美味しかったです

5品目デザートの盛り合わせ

キュウイとマンゴーのソースがすっぱくてとっても美味しかった
です

ポチッと押してくれたら嬉しいです
にほんブログ村 料理ブログへ