鶏のさっぱり煮

『鶏のさっぱり煮』

我が家の定番メニューです
レシピはミツカン酢のラベルについていたのをアレンジしたものです
我が家では生活習慣の改善に酢・ゴマ・豆（納豆・豆腐・豆乳など）を
毎日の食事に取り入れています
鶏のさっぱり煮は、お酢で煮込むのでその名の通りさっぱりいただけます
作り方
材料（4人分）
鶏手羽１６本・ゆで卵４個・青物（ブロッコリー・インゲンなど）
にんにく２カケ・しょうが２０ｇ　しめじ適量
＜調味料＞酢１CP　しょうゆ１CP　水1/2CP　砂糖大６

１．しゅうがは薄切、にんにくは軽くつぶしておく。
　　手羽先は水気をふいておく。
２．鍋に調味料、にんにくしょうがをいれ煮立て、鶏手羽をいれ１５分煮る。
３．ゆで卵、しめじをいれさらに５分煮込み、器にもって青物を飾り出来上がり
簡単で美味しいさっぱり煮おすすめです～
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