栗かのこ

まだ少し暑かったが、自転車で近場の秋を探しに出かけた。
が、萩の花も、彼岸花も早すぎたらしく、花はまだ少なかった。
来週ぐらいならちょうど良いかも。
ということで、ろくな写真がなかった。。。




が、途中で無人販売の栗を買った。
大小入り交じって、虫食いもあるかも、という条件が付いてはいるが、
一袋１キロ入って、３００円という破格値だったので、３袋購入。




茹でて、皮をむいて、とりあえず500グラム（実のみで）で栗鹿の子を作った。
加えたのは砂糖と塩少々のみ。




ラップで小さい巾着を作り、毛糸の紐で結んで出来上がり。
栗１００％のお菓子は小さくても存在を主張する。
熱いお茶がちょうど良い。