煮詰める

オリンピックもあと少しになってきた。
メダルの獲得は素晴らしいけれど、TVでただ見ているだけでもだんだん疲れてきた感じ。。。

頑張れ、日本！




これ何？？的なブツ。

紅玉でリンゴジャムを作って、瓶に入りきらなかった少々をもっともっと煮詰めて、
もったりしてきたのをクッキングシートの上で乾かしたもの。
もともと量が少なかったのに、ほとんど食べてしまってわずかに残った貴重品（笑）

手で摘まんで食べられる、「ゼリー」だね！

濃縮ジャムの味、美味しいっ！！