今年もナード農場へ

リセッツは９月23日、24日と臨時休業させていただき、山梨県甲斐市にあるナード・アロマテラピー協会の農場へ実習に出かけてきました。

リセッツでも大変人気のケンソー国産ハーブウォーター



ブルーボトルに詰められた、色とりどりのハーブの写真が目を惹く、あのハーブウォーターです。

これらは、この農場で栽培され、植物ごとに一番いい時期に必要な部分だけを蒸留し、成分分析や残留化学物質をチェックされた後、なんの添加物も加えずにボトルに詰められ、届きます。

と、言われても、「ふぅーーん。そうなんだー。」と、ピンと来ない方も多いかと思いますが、これは、世界最高品質と自信を持って言えるくらいすごいものなんです。
「すごい」というより、当たり前のことを、どこまでも誠実に、やっていらっしゃるだけなのですけど、そういうものは、世の中にそうそう無いということです。

「ハーブを無農薬で、丁寧に、手塩にかけて育て、ドライハーブにして販売する」という方なら、他にもたくさんいらっしゃると思います。
でも、ここのすごさは、そういうこととはレベルが違います!!

「農薬や人工的なものが、十数年以上にわたり全く使用されていない。」そんな土地を探すところから始まっています。

もちろん除草剤も使わない。
害虫駆除もしない。
イノシシ対策は、フェンスのみ。

草むしりや収穫の花摘みは、地元のおばあちゃん達や学生さんのバイト。
(時給800円、いつでも大募集　風呂なし、仮設トイレ付、かまど付のコテージあり)



手前の低い草?は、タイム・ブルガリスです。
春一番に、一面、ピンクの可憐な花を咲かせるそうです。
見てみたいですね

大変、抗菌作用が高いハーブウォーターが採れます。
風邪の季節には、口腔や喉にスプレーするといいんですよ。


その向こうには、ローズゼラニウムもありました。
虫よけやベビーの汗疹のケアに人気です。


そして、奥のほうに見えるのは、梅ノ木。
梅からハーブウォーターをとるわけではありませんけど、山梨の凍える早春に、何も彩りがないのは淋しいから・・・と植えられたそうです。
そのうち、「ケンソーうめぼし」でも商品化してくださいよ。と、社長に頼んでおきました

梅ノ木のもっと向こう側は・・・写真でみるとすぐそこみたいですが、実は、間に谷があって、おいそれと歩いていけるような距離ではありません
その辺りは、おもにラベンダー畑になっていました。
昨年産のラベンダーは人気殺到で売り切れてましたよね。

今は、新種のラベンダーも試験的に生育中で、いい結果が出れば、何年後かには、新しいハーブウォーターも出てくるかもしれません。
気の遠くなるような話ですね。

もっと奥に見えるもこもこの山の中に、サントリーのゴルフ場があります。
ゴルフ場といえば、除草剤が・・・。
でもここは違う。
除草剤を使わないゴルフ場なんですって。
人手に頼る除草は、やはり維持が難しいようです。


ケンソーのハーブは、決して、有機肥料なども与えず、もし山梨の寒い冬を越せずに枯れたら枯れたで、淘汰されていきます。
そうやって、自生に近い状態で、生き延びた強いものだけが、商品になっていきます。
ハーブは、肥料を与えると、見た目は美しく、成育状態もよくなり、当然ウォーターもたくさん採れるけれど、それでは「成分」が薄まるらしいですよ。
もちろん香りも落ちるそうで・・・

子育ても同じでしょうね～。

　　　安全にのびのびと生きられる環境を与えてやる。

　　　大切に見守るけれど、手はかけすぎない。

　　　自分で生きようとする力を信じてあげる。

　　　ダメなものはダメ。

　　　温室育ちやジャンクフードでは、本物は育たない。


あ～あ、私は、子供を甘やかすところと厳しくするところを間違えたのかなあ～と反省しきり・・・


・・・それはさておき。

研修センターに戻り、実際に水蒸気蒸留をする釜を見せていただきました。
(アドバイザー勉強中の皆さん、覚えて下さいね!!)

これは、ユーカリ・ラディアタです。
朝、私たちが葉っぱをむしっていたやつです。





これは、蒸留システムの説明です。
社長さん自ら、私たちを一日中、ガイドして下さいます。
名札に「スタッフ〇〇」と書かれていらっしゃるところが、ステキ

現在、ナード会員は、約7200名だそうです。
アロマテラピーの協会としては、ちっちゃいほうでしょうね。

社長さん、いわく「7200名って、たいしたことないなあと思われるかも知れないけど、僕はうれしいんだよ!!　自分が作った協会に、7200名もの人が賛同してくれるなんて・・・。僕は、もちろん会員一号さ。」ですって。

小さくても、やってることは、限りなく壮大です。

7200名のうちの10名ぐらいがリセッツの仲間たちです。
一緒にナードのアロマを学びたい方、いつでも募集中デス
(アドバイザーの受講をされなくても、会員には、どなたでもなれますよ。)





終了後、記念撮影

夕日がまぶしくて、まともに目を開けてられなかったけど・・・

左から、うえだ、ケンソーの社長さん、今回ご一緒した高岡のアドバイザーもこさん、ふなかわです。
うえだが手にしているのは、レモンバーベナです。そのうちハーブティーにして振舞われるかも・・・。

どうでもいいけど、竹布のなごみぬの、首に巻いていって、大変良かったです
寒暖の差が激しく、日中は汗ばみ、日ざしも強いですが、夜になると大変冷えます。
どちらにしても、ここちよく身体を守ってくれます。
これはもう手放せないですね。

皆さんも、赤ちゃんのおくるみ用と、自分用に、２枚ご用意されるといです

アラフォー三人組は、行きも帰りも、ご当地B級グルメで食欲全開でした
来年は、あなたも一緒に参加されませんか?
もちろん、アラフォー未満児でも、ナード会員ではなくても、参加できます。
でもお子様連れは・・・　(どんだけいい子でも、おんぶしてても、不可能です)

ふなかわ