菜の花

ふなかわです。

この春、保育所や幼稚園、小学校に上がられたお子さんたち、
元気に通っていらっしゃいますか?
親にとってもお子さんにとっても、不安と緊張の日々でしょうね。

さて、夕方、菜の花をいただいたので、早速、今夜のテーブルに
のりました。

さっと湯がいて、冷蔵庫にあったベーコン&もやしを合わせて
オリーブオイルでジャジャッと炒め、ハーブソルトで仕上げただけです。
料理と言えるほどのもんじゃないけど、オリーブと菜の花、以外に
マッチしてました。

やっぱり季節感のあるジャパニーズの食卓はサイコーですね。

春だ、春。