最近のマイブーム

このごろ、はまっているのがジンジャーティー with ヒーリング・マヌカ・ハニー




「暑い時にこそ、熱い飲み物」　うえだの口癖

ですが、ですが、これは、「熱い飲み物」の中でも最上級クラスかも知れない。
なんせ濃厚なジンジャーですから・・・
夏でも足が冷たいとか冷えで悩んでいらっしゃる方へ。これはもう体の芯から隅々まで「カーッ」ときます。(それがけっこう快感)
南の国でスパイシーなカレーとかトムヤンクンを食べるような感覚ですね。
(行ったことないけど、、、)

そして、ヒーリング・マヌカハニーとの組み合わせも絶妙
なぜハチミツが「ヒーリング」なのか意味不明ですが、
食べてみると何となくヒーリングされてる感があります。
でもちょっと高いデス

ハチミツは体に良い甘みだと知ってはいたけど、中国産であったり、
ぜんぜん栄養のかけらもないハチミツが多く出回っていると聞いて、
何となく敬遠していました。

このニュージーランド産のマヌカからとれるハチミツは、
今、世界中どこを探しても、人類が入手できる中で「最高」のものであると
聞いて、「そこまで仰るなら、一度、食べてやるかっ」って
買いました。
熱い飲み物に加えても、ハチミツの栄養が壊れないそうです。

ちなみにアーユルヴェーダの考え方によると、ハチミツ自体はすごく勧められていますが、熱い飲み物と一緒にとってもよくないというか無意味だという節もあります。

詳しいことはわかりませんが、なんか気に入って飲んでいるこの頃です。

(ふなかわ)