いつものやまざるです、こんにちは。
昨日善次郎さんと和牛のセリに行った時に山菜を取りにおいでと言って下さったので早速かみさんと行って来ました。
善次郎さんも山奥に住んでます、山は全然違いますけど。
ここは善次郎さんの家のすぐ裏です、すごいでしょ。
村の水源地にもなっている山奥です。
左が善次郎さん、右がおらです。
おらが大きいのではなく善次郎さんが小さいんです。でも歩くスピードはおらが着いて行くのがやっとでした、もう70歳を越えているというのに。
懐っこくてかわいい雑種犬も4匹飼ってます。
ずーっと付いて歩いてます。
自然に生えた椎茸です。
自然のものは初めて見ました。
下の写真の滝のしぶきが掛かりいつも湿っているからでしょうか。
高さは5メートル程の立派な滝もありました。
ここの滝つぼにはヤマメがいっぱい居て、産卵時期には何千という稚魚が見られるそうです。今日も小さい群れはいくつか確認できました。
これは天然の山ウドです。
いい年なのに急斜面でも平気です。
「急斜面だから萩原さんは待ってらっし、俺ちょっと行って採ってくっから」なんて言ってひょいひょい登って行ってしまいます。
今日の収穫
左から山ウド、ぜんまい、しどき、うるいなど。
タラの芽もいっぱいあったけどウチにもあるので採りませんでした。
今でこそ都会のスーパーでも手に入りますがやはり栽培のモノより山のものの方が程よい苦味があっておいしい気がします。
天ぷら美味しかったー!!
昨日善次郎さんと和牛のセリに行った時に山菜を取りにおいでと言って下さったので早速かみさんと行って来ました。
善次郎さんも山奥に住んでます、山は全然違いますけど。
ここは善次郎さんの家のすぐ裏です、すごいでしょ。
村の水源地にもなっている山奥です。
左が善次郎さん、右がおらです。
おらが大きいのではなく善次郎さんが小さいんです。でも歩くスピードはおらが着いて行くのがやっとでした、もう70歳を越えているというのに。
懐っこくてかわいい雑種犬も4匹飼ってます。
ずーっと付いて歩いてます。
自然に生えた椎茸です。
自然のものは初めて見ました。
下の写真の滝のしぶきが掛かりいつも湿っているからでしょうか。
高さは5メートル程の立派な滝もありました。
ここの滝つぼにはヤマメがいっぱい居て、産卵時期には何千という稚魚が見られるそうです。今日も小さい群れはいくつか確認できました。
これは天然の山ウドです。
いい年なのに急斜面でも平気です。
「急斜面だから萩原さんは待ってらっし、俺ちょっと行って採ってくっから」なんて言ってひょいひょい登って行ってしまいます。
今日の収穫
左から山ウド、ぜんまい、しどき、うるいなど。
タラの芽もいっぱいあったけどウチにもあるので採りませんでした。
今でこそ都会のスーパーでも手に入りますがやはり栽培のモノより山のものの方が程よい苦味があっておいしい気がします。
天ぷら美味しかったー!!
うるいは、こんなに葉っぱになっちゃったのも食べるんですか?
葉っぱの大きいの、こっちでは「ギンブキ」とか呼んでます。
近所でも雰囲気は全然違います。
うるいこれでもまだ小さすぎて美味しくないです。
もっと葉っぱも大きくて茎も太いのが美味しいんですよー。
炒めたり味噌汁に入れたり・・・
たぶんそうです、山菜ばっかり見ていて岩はあんまり見てませんでした(汗)
でもこんな場所が何ヶ所かあってもっと大きな岩は「この下で雨宿りが出来るね」とはなした記憶があります。
yumi-pさんは断層好きなんですかー(笑)
例の高橋さんのお兄さんです。
兄弟そろって最高なんです。
これはウルイといってこの辺では山にも庭先にもあるとてもポピュラーな山菜です。美味しいですよねギンブキ。
東京人の考え方ですかね
やまざるさんの所は
DASH村みたいな所ですか?
近くだったりして
断層好きな人もいるのかなーって思ってしまいました(笑)
断層と活断層は違うんじゃないかなー。って、活断層だったとしても全然気になりませんが(笑)
DASH村見てるんですか?
ちょっとyumi-pさんのイメージと違うんですけど(笑)
ウチはあんまり見てないけどたまにそう言われるからそうなのかも。
あんなに立派じゃないですけど・・・
私のプロフィールにもそのあたりのことが…
そしてメインの写真にもしっかり現れているのですヨ
って、
ご存じ無い、またはご興味無い、
または、区別が付かない、などなど
おありかとは…
「田舎なんてとんでもございませんわ系」かと・・・(笑)
ミクシーのプロフィール写真はおらの知らない美少年だし、内容もお嬢様のオーラしか感じませせんでした(笑)
唯一出身が福岡県ということですが小学校の時はすでに杉並にいたわけですし・・
まーこのブログを見てくださっているということはそうなんだということにしましょうか(笑)