小鳩

なんだか政界は大変な事になってますね、おらは砂糖を入れない派なので外野で好きな事を言ってますが・・・今度は少し期待したのになー。
だから砂糖を入れない派が増えるんでしょうね。
と言うより日本の信用が～

という政治の話はさておき今日は午前中所用で白河まで行きついでに買物。

午後から草刈り正雄。
その後先日みんなで作った味噌の天地返し。

おそるおそる蓋を取ってみると、ラップで密閉したおかげでカビはそれほどでもありません。


ラップを取った所↓
（ほんの少しカビてますけどこの部分は捨てます）


瓶に満杯なので混ぜようがなく、一度よーく洗った別の容器に移します。↓


そんな事をやってるとじーちゃんが来て「おー味噌作ったの～？」と味見。↓
「甘くて美味しいよ、もう食べられるよ」と言うのでおらも舐めてみた。
まだまだ塩が馴染んでなくてしょっぱくて食べられませんでした
どんな味覚してるんだ？
（道理で普段のおかずにも醤油やマヨネーズをドバドバと掛けるわけだ）


上のを下に、下だったとこを上に、又瓶に戻して最後に塩を振り掛けて、ラップで空気を遮断して終了～。

食べられるのは冬以降かな。
ウチが田舎に来た理由は自給自足の生活がしたくて来たわけではありません、でも自給できるものはしたいですね。


おまけ
師匠の高橋さんからポニー用の無口（ホルター）を五つネットで買ってくれと言われたのでついでに凛ちゃん用にも一つ買いました↓
凛「値札位は取ってよね！」
がはは、でかすぎたり小さすぎたりしたら返品するから試しにしてみただけだよ。
丁度いいみたいだね。


もひとつおまけ。
ぼっちさんのリクエストにお応えして。
草を頬張るジェ夫君↓
（因みに牧草ではなくヨモギと蕗です）


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