グリーンフォレスト (歳時日記)

春夏秋冬 近隣の自然が織りなす風景と
庭で育てる草花の今を発信しています。
 

スルメイカ漁のシーズンの到来です

2015年08月28日 | coffee break;(etc )



 大漁旗をマストに掲げたイカ釣り漁船が、港に寄港し始めています。噴火湾のスルメイカ漁は、今の時期
から10月頃までが最盛期。その間、港には 道外や函館方面からのイカ釣り漁船が寄港する。陸揚げされた
スルメイカは、市内は元より札幌などの消費地に向けて輸送されます。












 イカ釣り漁船の集魚灯です。高出力の光源で夜の海面を照らす。光りに群れ集まるイカの習性を利用して
釣り上げます。


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2 コメント

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夜の漁り火 (屋根裏人のワイコマです)
2015-08-28 19:41:48
イカ釣り漁は、たしか 近くでは富山湾で見たと
思います。遠く海の上で光が揺れていました。
函館でイカの姿作りを何度も頂きました。
生簀からあげてすぐに料理され まだうごめく
イカを・・いただいたものです。 人間って・・
贅沢を超える 食事・・感謝して頂くしかありません
そのイカもここで取れたのかも知れませんね
返信する
こんにちは、屋根裏人のワイコマさんへ (II.san)
2015-08-29 10:54:02
 スルメイカの別名は夏イカ、日本海方面でも盛んに漁が
おこなわれているようですね。元々、スルメイカは本州近
海から北上しながら成長し北海道の沿岸に。これからイカ
釣り漁は、本格的な季節を迎えます。夜の海の水平線に
漁火が瞬きます。この時期の風物詩です。
 最近、スーパーなどの店頭でスルメイカを見ることが多く
なってきました。スルメイカは、料理方法が多彩です。特
に、ジャガイモとスルメイカの煮物は好物の一つです。 
 
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