夏の味覚 2016

　気まぐれな梅雨の季節、雨雲が切れると夏日か真夏日となり暑さにウンザリ。
一週間先の天気予想は予想もつかず、山歩きの予定も立たず。
天候不順で運動不足の感は否めず・・・気分転換に身近な緑に視線をうつす

　オクラの花　

　花が咲いていたところにオクラの実

　もう一日たてば食べごろの大きさに
大きくなり過ぎたオクラは固くてNG　柔らかめの実を刻んで納豆に混ぜ込む

　グリーンカーテンのゴーヤーは人差し指大に成長
　
　今まで調理のときに捨てていたゴーヤーのワタとタネ、食材としても優秀だとか
今年は捨てずに食してみる　　新しい夏の味覚となるか

　end