北海道余市町にあるニッカウヰスキー余市蒸溜所
一般見学もでき、ウイスキーなどの試飲もいただけます
ウイスキーにまつわる様々なことを学べるウイスキー博物館もあるのですが
余市蒸溜所の見どころの１つに一号貯蔵庫があります
石蔵の中に並べられたウイスキーの樽は圧巻！
ずらっと並べられたウイスキー樽
以前も訪れましたが
何度訪れても、見応えのある場所です
ほのかに香るアルコール臭
20年で2分の1が蒸発してしまうウイスキー
一号貯蔵庫の屋根裏も立派です
今から20年ほど前
ニッカウイスキー余市蒸溜所で使い終えた樽を販売していた記憶があり
半分に切った樽をプランターとして使用するものだったような
あの時買っていればと今でも後悔しています
ニッカウイスキー余市蒸溜所は1月8日より本年の見学が始まるようです
売店では余市蒸溜所限定のウイスキーなども販売しており
(運がよくないと売り切れている)
クマがミニボトルを抱えた置物も
ウイスキーの歴史を学び、試飲して、そしてウイスキーを買う
すばらしい体験ができますよ
1号貯蔵庫の外観です
外壁の窓枠の上に「1」の文字が見えます
石造りの重厚な佇まい
ニッカウイスキー余市蒸溜所では貯蔵庫が26棟あるそうです
日本人観光客はもちろんのこと
中国、台湾、韓国そして欧米の方も来ていました
いつになるのか分かりませんが
原酒の生産が安定して
以前のように余市の原酒が販売されることを願っています
