ニッカウヰスキー余市蒸溜所のレストラン

 

昨年の8月以来、久しぶりにニッカウヰスキー余市蒸溜所に訪れました

NHKの連続ドラマ「マッサン」の放送が始まる前で

ドラマが始まったら混むだろうと余市へ

(ニッカ余市で試飲する・ニッカ余市蒸溜所1・2・ウイスキー博物館）

上のリンクは昨年のブログです

 

それからマッサンを見続け

春にドラマが終了したら再び行きたくなりました

新聞でもテレビでも

「マッサン」の影響でニッカウヰスキー余市工場が混んでいるとの報道

行きたいけれど困ったねと思っていたのですが

日曜、余市へ行ってみると思っていたよりは空いていました

 

さて、ニッカ余市のレストラン

カフェレストラン「たる」

上の2枚は昨年夏の写真です

 

昼食どきのレストランはさすがに混んでいました

 

今回食べたのは日高産モッツァレラチーズのリゾット

チーズが濃い！

上に乗った焼きチーズのパリパリを頬張りつつ

リゾットの米をハフハフとかっこむ

チーズ好きにはたまりません

こちらはメニュー

そして

昨年夏に訪れた際はウニ丼がメニューにありました

余市産のウニを使用したウニ丼

すげーうまい

夏になったら食べないとダメ！と怒りたくなるほど美味しい

早くウニの季節にならないかな

去年の夏のメニューにはシングルカスク余市が載っていましたが

今回、メニューにシングルカスクはありませんでした

(上の写真は昨年夏)

余市蒸溜所の売店で原酒が売れに売れ

原酒をこれ以上売ってしまうと

今後のウイスキーの製造・販売計画が狂ってしまうとのことで

シングルカスク余市は販売中止となってしまいました

その代わりにメニューに載っていたのは

1980's/1990's/2000'sのシングルモルト余市年代シリーズ

値段はシングルカスクの原酒よりも高かったような

ちなみに

1990'sシングルモルト余市の180ml小瓶を購入

値段は税込6480円！高いぜ！