アドバンスト・ダイヤモンド

先月は東京生活だったので、１ヶ月ぶりのお花のお稽古でした。

今日は「ダイヤシェイプ」。

２年前はセンターピース用ダイヤスタイル（上から見て菱形）を練習しましたが、
インターミディエットクラスでは前から見て菱形になるアレンジをしました。


これは横顔。




以前に比べるとずいぶん立体的なアレンジになり
その分難しさも増してきましたが、同時にやりがいもあり、
楽しくなってきました

新しいコースになって３ヶ月あまり。
毎回のお稽古が楽しみです





今日の花材
ユリ（蕾）
バラ（ハロウィン）
バラ（カメレオン）
ガーベラ
トルコキキョウ
オンシジウム
ソリダスター
グリーン

生キャラメルチーズケーキ☆

またまた花畑牧場のお菓子です
（わたしの手作りじゃなくてごめんなさい）


４月にパート先の同僚たちと一緒に買った花畑牧場お菓子の３番目。
（前回は生キャラメルとバルーンプリンでした。）



今回は生キャラメルチーズケーキ

５月は東京にいたので冷凍しておき
こちらに帰ってきてからいただきました～。





キャラメル～って感じでしょう？
ワクワクしながら切り分けました。




甘さにキャラメルのほろ苦さも加わり、
そして冷たくってとってもおいしい
濃厚なので、二日にわけて食べました。

全部手作りなので量は作れないそうなのですが、
田中義剛さん、本当いい仕事されてるなぁと感動しています。