COTE DOR(レストラン コートドール)[洋食@札幌][HomePage][食べログ]
2017.3.25(土)12:15入店(初)
注文 ランチコース 2名計8316円(料理3500円×2+サービス料700円+税616円)
札幌のフランス料理の有名店にてA氏とランチ。昔から「一度は行ってみたい」と思っていた店に、この度ようやく初入店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0f/ff/a87141c3e2d13299e3e823c4ec7b7d3f_s.jpg)
札幌の円山公園の北側を走る北1条宮の沢通を折れて、ちょっと入った場所に位置する店。普段はまず通らないような脇道沿いにたつ、ヨーロッパの古城のようなイメージの外観の建物です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3e/0b/18d73a8e007f9f58d9027f5065d745d1_s.jpg)
建物に入ってみると吹き抜けの空間が広がっていて、店舗は階段を上った二階になります。一階には花屋が入っていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3e/f4/acb10c2a40951c01504a95688d35ce76_s.jpg)
しっとりと落ち着いた雰囲気の店内にはテーブルがたくさん並んでおり、20卓ほどありそうです。BGMはクラシック。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2f/1a/feb9fc07cfc98354c5e480078f782b6b_s.jpg)
ランチコースは2500円(平日限定)、3500円、5000円の三種あり、3500円のコースでお願いしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/28/a8/e001b059bf1d09c972ff41ed86d987b1_s.jpg)
まずパンとバターが出てきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7c/04/7362aa42712d1499fe47a0fcd638c5f0_s.jpg)
一口のスナック4種:左からカニクリームコロッケ、レバーのマカロン、ブルーチーズのシュークリーム。直接手でつまんでいただく。スナックは皿から転げ落ちないようにソースで接着されています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/66/d4fa126d588351de6e6e5a90cc92488a.jpg)
スナック4品目は小さなキッシュ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/bf/d18d28428af22ef5acc9aec0dd9faeba.jpg)
前菜:ヤリイカのソテー チョリソーとパプリカの軽い煮込み
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/41/32/fe20b991de4a5737a48274934637a354_s.jpg)
料理の実態は単なる「焼きイカ」なのですが、とても上品な味わいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/20/4742209981f28ea76873f97aa6693dbb.jpg)
スープ:貝のプレゼ 燻製香を加えたキャベツのスープ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2b/94/82ca34c13cb19de453889644798f78d0_s.jpg)
後からメニューを見て、これがスープだったことに気づく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/cb/f5bafe6e3e3e41f184697eae0052a48c.jpg)
メイン 肉:大麦豚のロティ 味噌香るポレンタのクリームとチュイール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/27/a2/75141326ac5920f67cbac38aab5590d4_s.jpg)
豚肉は加工してあり、ベーコンに似た食感です。何とも形容し難い、美味しい味。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/62/94/c5720a1622ace2fd9a24d0daad211892_s.jpg)
美味しい料理を食べつつ、ふと違和感が。
このコースはメインを肉か魚から選ぶので、二人で「肉と魚」と注文したはずなのに肉料理が二つ出てきた……
スタッフに確認してみると、「申し訳ありません! 魚料理をすぐにお持ちします!」と平謝り。
もう肉料理を食べてしまった後だったので断ろうとしましたが、「それでは気が済まない」と押し切られました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/af/c3a5f3e79a642963610b5b175f951cfc.jpg)
メイン 魚:タラとココナツクリームの料理(メニュー変更)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/68/4b/343ea5fc40b8f582697f7843ea0ead1d_s.jpg)
そんなやり取りがあって出てきた魚料理。ふっくらとした身の美味しい魚でした。一品余計に食べたので、かなりお腹いっぱいに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/11/6e/0748855f52cffe090c45633171328fb0_s.jpg)
デザートは4種から選ぶ形です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/4f/d9041e63633a80f9fe4ba6846a869dcf.jpg)
デザート:柑橘のクルスティヤン パッションフルーツのシャーベット添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/52/57/46864b2c65593bf255405dd9d862bea6_s.jpg)
奇抜な盛り付けの一品。筒の中にも具が入っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/bb/41a8c8f298d8e4741e47c5c09eef568b.jpg)
デザート:國稀のスフレ 酒粕のチューブと柚子のソルベ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/41/2f/4e0465a96d845f8e1d8ce886698d95a0_s.jpg)
A氏の注文品。出てくると日本酒の甘い香りが漂います。スフレはふわっふわ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/6f/31/b48438a68095c2627af74549f58cce4b_s.jpg)
食後の小菓子。白いマカロンはワサビ入りの不思議味。これ一つだけ食べて、残りはA氏に片付けてもらいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/53/9f/e14e6ec3ea1c622e1391de5f3a31eaa8_s.jpg)
食後のコーヒー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/63/11/9a893a370ecd84848136b9b9a4f2cb53_s.jpg)
会計は2名計8316円。さすがに有名店だけあって、値段以上の満足感を感じられる料理でした(オマケの魚料理を差し引いても)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4a/ef/12e1f2b188ee0b8c53cc67829801a7a3_s.jpg)
[Canon PowerShot G7X2]
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2017.3.25(土)12:15入店(初)
注文 ランチコース 2名計8316円(料理3500円×2+サービス料700円+税616円)
札幌のフランス料理の有名店にてA氏とランチ。昔から「一度は行ってみたい」と思っていた店に、この度ようやく初入店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/66/d9/1d9843228cff11a0161bc8818cb13b93_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0f/ff/a87141c3e2d13299e3e823c4ec7b7d3f_s.jpg)
札幌の円山公園の北側を走る北1条宮の沢通を折れて、ちょっと入った場所に位置する店。普段はまず通らないような脇道沿いにたつ、ヨーロッパの古城のようなイメージの外観の建物です。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1a/35/3f2af1a00c0b6a5831505eacb5889c9f_s.jpg)
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建物に入ってみると吹き抜けの空間が広がっていて、店舗は階段を上った二階になります。一階には花屋が入っていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3e/f4/acb10c2a40951c01504a95688d35ce76_s.jpg)
しっとりと落ち着いた雰囲気の店内にはテーブルがたくさん並んでおり、20卓ほどありそうです。BGMはクラシック。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/45/3f/db0152af0de9f08542d1889ea0035db2_s.jpg)
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ランチコースは2500円(平日限定)、3500円、5000円の三種あり、3500円のコースでお願いしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7b/63/2abab93b9a918f53ec53dccf826867d5_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/28/a8/e001b059bf1d09c972ff41ed86d987b1_s.jpg)
まずパンとバターが出てきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/84/b8a6a353fa9fab29cb9f87ba52b8fc8e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7c/04/7362aa42712d1499fe47a0fcd638c5f0_s.jpg)
一口のスナック4種:左からカニクリームコロッケ、レバーのマカロン、ブルーチーズのシュークリーム。直接手でつまんでいただく。スナックは皿から転げ落ちないようにソースで接着されています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/66/d4fa126d588351de6e6e5a90cc92488a.jpg)
スナック4品目は小さなキッシュ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/bf/d18d28428af22ef5acc9aec0dd9faeba.jpg)
前菜:ヤリイカのソテー チョリソーとパプリカの軽い煮込み
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1f/a9/0100cc4d4dec28730e707d1b4908fa9b_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/74/f5/82411fd2515575b3439882109fe6e6e1_s.jpg)
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料理の実態は単なる「焼きイカ」なのですが、とても上品な味わいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/20/4742209981f28ea76873f97aa6693dbb.jpg)
スープ:貝のプレゼ 燻製香を加えたキャベツのスープ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5e/de/cb4a396257f9c5a502ca54634cf4182c_s.jpg)
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後からメニューを見て、これがスープだったことに気づく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/cb/f5bafe6e3e3e41f184697eae0052a48c.jpg)
メイン 肉:大麦豚のロティ 味噌香るポレンタのクリームとチュイール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/21/97/c71924508f1fee293de101b66916b1e4_s.jpg)
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豚肉は加工してあり、ベーコンに似た食感です。何とも形容し難い、美味しい味。
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美味しい料理を食べつつ、ふと違和感が。
このコースはメインを肉か魚から選ぶので、二人で「肉と魚」と注文したはずなのに肉料理が二つ出てきた……
スタッフに確認してみると、「申し訳ありません! 魚料理をすぐにお持ちします!」と平謝り。
もう肉料理を食べてしまった後だったので断ろうとしましたが、「それでは気が済まない」と押し切られました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/af/c3a5f3e79a642963610b5b175f951cfc.jpg)
メイン 魚:タラとココナツクリームの料理(メニュー変更)
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そんなやり取りがあって出てきた魚料理。ふっくらとした身の美味しい魚でした。一品余計に食べたので、かなりお腹いっぱいに。
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デザートは4種から選ぶ形です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/4f/d9041e63633a80f9fe4ba6846a869dcf.jpg)
デザート:柑橘のクルスティヤン パッションフルーツのシャーベット添え
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奇抜な盛り付けの一品。筒の中にも具が入っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/bb/41a8c8f298d8e4741e47c5c09eef568b.jpg)
デザート:國稀のスフレ 酒粕のチューブと柚子のソルベ
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A氏の注文品。出てくると日本酒の甘い香りが漂います。スフレはふわっふわ。
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食後の小菓子。白いマカロンはワサビ入りの不思議味。これ一つだけ食べて、残りはA氏に片付けてもらいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/53/9f/e14e6ec3ea1c622e1391de5f3a31eaa8_s.jpg)
食後のコーヒー。
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会計は2名計8316円。さすがに有名店だけあって、値段以上の満足感を感じられる料理でした(オマケの魚料理を差し引いても)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/67/b9/2c6d0c459fef5196a459919aca79e6e8_s.jpg)
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