本日のラーメンは、神保町「さいたま屋」です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ramen.gif)
22時を過ぎると途端に閉店する店が増え、結局、神田から神保町まで歩いてしまいました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_walk.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_walk.gif)
10件弱の店にふられ、たどり着いたのは最近都内に勢力拡大中の「さいたま屋」
ちなみに、埼玉で出会ったことはありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/b5/cc89a1592b2dfc4da7832cdf94e5abfe.jpg)
ここでも〆の生ビールと500円の麺。
つけめんは、食べたことあるので混麺にしてみる。
出てきたのは、コチラ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/7c/16e74853cd815ebac23e6228a8f23702.jpg)
麺とシナチクとナルトとネギと少々のチャーシュー。
麺の下に隠れるのが、濃厚スープ。
これを混ぜ混ぜして、まず一口。
凄い生ニンニク臭で明日が気になる。
麺は、茹でたてそいのままニュルニュル麺。コシもそこそこあり、イイんでない。
でも、このニンニク臭がなんとも不快。
こりゃ、次の日相当こたえるわ・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ramen.gif)
22時を過ぎると途端に閉店する店が増え、結局、神田から神保町まで歩いてしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_walk.gif)
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10件弱の店にふられ、たどり着いたのは最近都内に勢力拡大中の「さいたま屋」
ちなみに、埼玉で出会ったことはありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/b5/cc89a1592b2dfc4da7832cdf94e5abfe.jpg)
ここでも〆の生ビールと500円の麺。
つけめんは、食べたことあるので混麺にしてみる。
出てきたのは、コチラ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/7c/16e74853cd815ebac23e6228a8f23702.jpg)
麺とシナチクとナルトとネギと少々のチャーシュー。
麺の下に隠れるのが、濃厚スープ。
これを混ぜ混ぜして、まず一口。
凄い生ニンニク臭で明日が気になる。
麺は、茹でたてそいのままニュルニュル麺。コシもそこそこあり、イイんでない。
でも、このニンニク臭がなんとも不快。
こりゃ、次の日相当こたえるわ・・・。
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