ツマです。
イカと地魚の丼を平らげた後は、ひとまず任務をこなします。
文明堂長崎総本店へ。
今となっては、経営は分離されているようですが（年表によると）、
全国各地にある文明堂カステラの、その総本店です。
土産物店やデパートに行ったらきっと買えるんだろうけれど、
それではうちのブログとして、微妙に任務を遂行できてない気分になるので。
本店に出かけました。
正面横にはこんな可愛らしい扉が。ステンドグラスが素敵。
総本店でしか買えない「特撰カステラ」を買えばいいのに通常のカステラを１本購入。
長崎のガラス製品が飾られていたり、店構えと同様、古くて、でも美しいお店でした。
市電や観光の仕方について聞いたら、スマートな回答をしてくれて、お店のスタッフも好感が持てます。
観光地のお店はこうでなくちゃ。
さて、もう一店舗。
超有名な福砂屋です。長崎本店。
スタッフは、もうベテランのねえさんたちばかり。
こちらで求めたのは、特製五三焼き。
通常のカステラより、砂糖、ざらめ、卵が多く、小麦粉は少なく配合されているカステラです。
そんなわけで、いつもの黄色いパッケージではありません。
ひとまず、任務を遂行し、宿の部屋に涼みに行きました。
その２に続きます。
イカと地魚の丼を平らげた後は、ひとまず任務をこなします。
文明堂長崎総本店へ。
今となっては、経営は分離されているようですが（年表によると）、
全国各地にある文明堂カステラの、その総本店です。
土産物店やデパートに行ったらきっと買えるんだろうけれど、
それではうちのブログとして、微妙に任務を遂行できてない気分になるので。
本店に出かけました。
正面横にはこんな可愛らしい扉が。ステンドグラスが素敵。
総本店でしか買えない「特撰カステラ」を買えばいいのに通常のカステラを１本購入。
長崎のガラス製品が飾られていたり、店構えと同様、古くて、でも美しいお店でした。
市電や観光の仕方について聞いたら、スマートな回答をしてくれて、お店のスタッフも好感が持てます。
観光地のお店はこうでなくちゃ。
さて、もう一店舗。
超有名な福砂屋です。長崎本店。
スタッフは、もうベテランのねえさんたちばかり。
こちらで求めたのは、特製五三焼き。
通常のカステラより、砂糖、ざらめ、卵が多く、小麦粉は少なく配合されているカステラです。
そんなわけで、いつもの黄色いパッケージではありません。
ひとまず、任務を遂行し、宿の部屋に涼みに行きました。
その２に続きます。
やっぱり、カステラといえば福砂屋さんですよね～。
で、特製のお味はいかがでしたでしょうか？
ああ、昨日のイカといい、福砂屋さんといい、もうこれは長崎が私を呼んでいるとしか思えない。
もし行ったら、イカを食べて、「ワタは!?ワタは夜メニュー行き？」と、お店の人につっこまねば（笑）
erimaさん、それがですねぇ…（笑）
カステラについては、申し訳ありません。
これからしばらくダラダラ引っ張ります。
ちょっとまだ、味については申し上げられません。
ただ、お店によって、種類によって、味は全然違うと言うことを今は申し上げます。
イカ！
erimaさん、お店の人に突っ込んでおいてくださいます？
私が女一人で写真撮りながらもそもそ食べていたせいか、
「観光ですか？お仕事ですか？」
「お一人ですか？」
「イカ、美味しいでしょう？」
などお店の人はいろいろ気を遣って聞いてくれたのですが、
「あのぉ、このイカのワタは…」とは言えずじまいでしたので。
大人になって福砂屋のザラメにびっくりしたのを覚えています。
どこのカステラ屋さんもさらに「高級」な種類のカステラがあるんですね～。
長崎、むかし行ったきりなので行きたくなりました。
そうですよね。
文明堂のカステラ、しか私も知りませんでした。ずっと。
そして、こちらの、関東の文明堂のカステラは、
福砂屋のザラメ底に比べて、さっぱりしてますよね。
初めて福砂屋のカステラを食べたときは、
こんなに重たいカステラが長崎のカステラなんだ！
と衝撃を受けました。
さて、値段と味（独断ですが）が比例したかについては、また改めて書かせて頂きます。