Peace!!のブログ

岐阜県富加町の古い家で、小さな店をしていました。暮らしや、ご飯について、政治について思うことなど。

金曜日のラインナップ

2020-09-23 22:14:04 | 日記
台風は進路がずれたから、今回は被害は出ないでしょうか。今年はもう、いろいろと大変だから、何事もなく済んで欲しいと思います。

金曜日のラインナップです。
今週も煮込み料理をお出しします。
テイクアウトで、お客様に家で召し上がっていただく、という形だと、どうも緊張しまして、慣れるまでに時間がかかりそうです。 
モタモタしてしまって、全く格好悪いですが、なんとか昨日より今日、ちょこっとずつでも美味しくなるように工夫してやっていこうと思います。
金曜日は、いつものPeace!!のカレーも販売してみます。ごはんは付きません。カレーのみです。
テイクアウト販売するにあたって、出来るだけ近いところで採れたもの、安心して口に出来るものを使いたいと考えています。それなので、味はあまり変わっていないけど、バージョンアップしています。
カレーもシチュウも、一人前はおよそ300g
追加は一人分でも出来るし、100gでも承ります。
私はカレーとライスの比率がカレー多目を好むので、レトルトカレーに比べるとやや多いです。
↑先ほど中村屋のカレー(レトルト)を調べたら一人前200gでした。

今の時代、どんな仕事をするとお客様のためになるのか、自分も続けていけるのか、ずっと悩みながら店をやっています。
本当に需要があるのかはちょっと分からないけど、週末のごはん作りのお手伝いになれば、と思います。
お渡しは、11時から3時半頃まで。
ご連絡頂ければ四時頃まで居られます





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