あずきバーが食べたい

今日はわりと家でゆっくりできました。
サボっていた原価計算も、じっくりやったので少し進みました。

この頃散歩をしていなかったですが、両親の畑に行ってみようと思い立って、かごを持って行ってきました。



雨の日が多かったからなのか、この暑さのせいなのか、きゅうりとズッキーニがばかみたいにでかくなってた。
とくに、ズッキーニは南国のスイカぐらい成長しているのがあって、どうしていいやら解らず放置してきましたズッキーニはかぼちゃの仲間だと、つくづく納得。
明日用にと思って、きゅうりはピクルスに。暑い日は口がさっぱりするので、酢を使ったものがおいしい。


好きなCDを順番にかけながら、ケーキも焼きました。
久しぶりにバターケーキ。（ちょっとシナモン風味のクルミ入り）



よく解んないかも知れないですが、これは大成功なのです。
この細長型は、どうも生地を流すのに苦労していまして、今日は絞り袋にいったん入れてから重さを量りながら入れてみました。
そうすると均等に入るし、ふちに生地が付いたりする心配もないし、いい感じです。
経験がないわけじゃないんだから、もっと前に気づきそうなもの。生来ものぐさな性格なので、ついついゴムベラだけで済まそうとしてしまうのですね。

一見めんどくさそうでも、やってみると却ってはかどるそういう事ってよくある。

さっきコンビニへコピーをしに行ってから、井村屋（だったっけ？）のあずきバーが食べたくって仕方がないです。うちには私が焼いたお菓子が沢山あるんだし、あんましおなかの調子も良くないんだから！と自分を戒めたんだが・・・
明日になっても食べたかったら買おうかしら？