今週は玄関に、八重桜が生けてありました。
毎週、父が軽トラで運んで生けてくれています。(外の花は、生けるのも父です。)有り難いことです。
いつか、桜の花の塩漬けを作って、桜シフォンとか、餡パン焼いてみたい、と夢見ています。
木曜日、金曜日は、どうも風邪っぽく、午後3時半ごろに店じまいをさせていただいてしまいました｡耳鼻科へいき、早めに寝るようにしたら、治りました！
ふだん、あんまり体調を崩すことがないので、鼻が詰まったり、喉が痛いと「もうだめだ」というくらい気分が悪くなり、家族にもやっかいをかけてしまいます。
早めの休息、日々の栄養が大切です…｡
いま、個人的にマフィンがすごく気に入っていて、土曜日には大抵焼いています｡
この写真は、クランブルのせ、カスタード&バナナ、カスタード&イチゴ。
男性のお客さんが、バナナの事を「これ、穴子かと思った」と。確かに見えるけど、穴子はのせないでしょう～。
いつも、お冷やの水はミント水です。いまの時期、ミントがイキイキしているので、たっぷり入れて爽やかな香りにしています。
昨日は春の嵐か、雨がひどくて寒い夜でした。もう暖かくなるかな。
今度の金曜日、4月20日は、保育園の親子遠足でお休みになります。よろしくお願いします
