良いお年を！！！

Peace!!は今日が仕事納めでした。
お忙しい時期なのに、クリスマス以降にもご来店下った皆様、ありがとうございました！！
今年も沢山のお客様に恵まれ、幸せな一年でした。
新年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日は、初めて黒豆を煮てみました。花豆なんかはひとり暮らしのときにも煮ていましたが、お節には縁がなくて。
新年に、マフィンに入れてみたり、ゼリー類の付けあわせにしても良いかな、と。
暮らしの手帖を参考に、慎重にコトコト煮たら美味しく軟らかく煮えました！！



最近私が気に入っているサワークリーム入りのマフィン。ベリーや柑橘類にぴったり。


Pecae!!は冬休みを明日から１月３日までいただきます。
４日からまた通常通り営業しますのでよろしくお願いします。

明日はたまっている帳簿を少しでもつけて、部屋も片付けたいです・・・