「どんなものでも取り過ぎは良くないってことなのに、どうして極論に走るんでしょうね」松嶋尚美の「牛乳は毒」発言で主婦たち大論争
「0か1でしかものを考えられないからでしょ。品質に問題がある場合やアレルギーでもない限りは、気にする必要なんてないのにね」
「最近では、トランス脂肪酸が槍玉に挙げられてますけど、トランス脂肪酸を摂取しない食生活なんて不可能ですよ。トランス脂肪酸は、肉や魚にだって含まれていますからね」
「野菜も1日350g摂取した方がいいと言われているけど、継続させるのは難しいし、摂取したからと言って健康なまま長生きできるとは限らないのよね」「抗菌グッズの使い過ぎで逆に対抗力が落ちてしまうように、体に悪いと言われるものを全く摂取しないのも腎臓等の臓器の働きを弱めてしまう可能性があるかもしれません」「こういう話が度々出てくる理由は、ズバリ金が絡んでいるからでしょうね。こんな情報に踊らされて神経をすり減らすよりも、余程の偏食でない限りは自分の好きなように食生活を送った方が長生きできそうな気がするわ」
