「世界５大健康食品なんて初めて聞きましたよ」【中央日報】世界５大健康食品の一つに挙げられているキムチ、おいしさの秘密は“乳酸菌”
「アメリカの健康専門雑誌がそう言っているだけだから、全くあてにならないわね」「含まれている栄養素が違うので効果がバラバラで優劣なんてつけるのは不可能ですから、世界５大健康食品とくくろうとすること自体間違いだと思います。それに、いくら健康に良いと言っても、取り過ぎれば毒にしかなりませんし」
「少なくとも、キムチの食べ過ぎは、体に良くないわよね。その証拠に、韓国人の胃がん発症率は世界１位だもの」
「百薬の長と言われるお酒も飲み過ぎて体を壊す人の方が多いですからね。テレビや雑誌なんかの特集を鵜呑みにせず、バランスよい食事を心がけるのが大切だと思います」
