12時間寝た

なんとなく今週は疲労感が抜けなくて。

土曜日も出勤だったので、なおさら疲労が溜まっていたようです。

昨日会社から帰って夕飯の準備をして、鍋だったので自分だけ先に軽く食べて、夫が22時に帰ると言うので、20時くらいからちょっと仮眠。

…のつもりが、目が覚めたら朝の4時だった！！

夫は勝手に鍋を食べたようなので、そこからまた寝て、起きたら8時半…。

良く寝た、けどなんか体がだるい。

寝過ぎか！？


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カゴメ「カットトマト」タメしました

モラタメでカゴメ「カットトマト」をタメしました。



紙パックに入った、便利に使えるカットトマトです。

カゴメの「トマトキッチンスタジオ」では、カゴメの製品を使用したレシピをたくさん紹介しています。

今回はその中から「なすとベーコンのベトマトスパゲティ」を作りました。

まずニンニクを炒めて香りを出し



なすとベーコンを投入



ハサミでジョキジョキと開封した（パックが全然固くなくて切りやすい！）カットトマトを入れ



忘れていた唐辛子を慌てて投入して5分ほど煮込み



スパゲティが無いのでペンネで！



完成～。



ちょっとだけ味見で食べて、あとは弁当用に冷凍しました。

これ、本当にプロの味よ。

トマトの旨みがギュッと詰まっているカットトマトを煮込むことで更に旨みを凝縮。

お店で食べるのと同じくらい美味しいの。

カットトマトはまだあと7パックあるから、ゆっくり使います。