回転紀行～生簀回転すし活魚寿司さん

今日は、生簀回転すし活魚寿司さんへ　大阪の泉南地区に2店舗ある人気店　前回は田尻店さんに行ったこともあり少し久しぶりに泉佐野市の鶴原店さんへ行ってきました　さすがは泉南地区の人気店、夏休みも終わったというのに凄く混雑していました　人気大手均一店にも負けない混雑ぶりです

「糸引鯵(いとひき)(3貫)(180＋税)」高知県宿毛沖ノ島産　見た目に色も白く脂ものっていそうな色です　あえて言えば、かんぱちの様にも見えます　くせが無く甘味も結構あり美味なもの♪　名前が美味しそうではないのですが、美味なネタです　久しぶりにいただきましたが今後も扱って欲しいネタです

「泳ぎはまち腹身(180＋税)」タッチパネルにいけす活魚と書かれていました　さて、これ3貫に見えますが、実は2貫なのです　右のネタが大きかったので左が小さいと思い2枚にしてくれたのか？　それとも、従業員さんのミスなのか？　ネタが多かったりや大きい分には不満はありませんが…　やはり、はまちの腹の脂は甘味がしっかりあるなぁ…　いや、このはまち、脂がすごくのっているなぁ♪
「新物生さんま(100＋税)」北海道厚岸産　回転寿司店にも、各社ようやく新物の秋刀魚も登場しはじめました　血合いの色もきれいです　鮮度も良かったようです　脂も結構のっていました♪

「新物炙りさんま(100＋税)」さっと炙った秋刀魚に大根おろしと葱のトッピングです　焼いた秋刀魚は、やはり秋の風物詩ですね　炙って大根おろしとの相性がいいのも当然なのかもしれませんね！
「しゃこ(100＋税)」大手均一店さんでも、最近はしゃこもあまり見なくなりました　ふと、食べたくなったのでお皿に手が伸びてしまいました　お寿司だけで200種類以上、内7割が100＋税円皿という、メニューの種類が充実している活魚寿司さんでは勿論定番メニューです

「げそカルパッチョ(3貫)(100＋税)」「漬けゲソ」「炙り下足マヨ」と同時に登場していましたが、これだけまだいただいていませんでしたので…　ゲソ3貫に、トマトを使った酸味のあるドレッシングです　意外なことに下足にもこういうのも合うものなのですね…　これだけ、色々メニューがあるということは、それだけ色々と試食しているのだろうと思いますが…　大変だと思いますが、本当にこれだけいろいろとメニューを登場させてくれるのは常連客にはうれしいです
「メソ穴子1本握り(100＋税)」左右大きさが随分異なります…　この差は気になりましたが、穴子を一匹そのまま使っているから仕方ないかな…　注文したのですが、その前に注文した別のお客さんのお寿司が注文専用のレーンに流れていて、2貫とも大きかったので注文したのですが…　とはいえ、この価格ながらボリュームのある穴子でした

「サーモン胡麻サラダ(100＋税)」サーモンを細かく刻んで、胡麻ドレッシングをかけたものです　こういう濃厚なドレッシングをかけたものもありなのかな？　ビールのおつまみにもよさそうですね！　こういうサラダな軍艦巻きもいろいろありますし、いずれも凄く充実しています

大手均一店さんの様に、TVCMを流して、定期的に期間限定メニューを展開する様なことはありませんが、常連客がお店に行くたびに何か登場していると言ってもいいくらいいろんなメニューが登場しているお店です　大阪泉南地域の人気店にとどまることなく、もっと色んな地域に出店してもきっと集客できると思うのですが、現在まだ2店舗のみなのが残念なのです　回転寿司の激戦区という様な場所に出店してほしいとずっと思っているのですが…

回転情報～本格グルメ回転寿司おばけ寿司さん「秋のごちそう祭り」

本格グルメ回転寿司おばけ寿司さんでは、秋の限定メニュー「秋のごちそう祭り」を実施しています