回転雑記～ボイルホタテ子

回転寿司店でも使っていそうなものを見つけてしまうとすぐに買ってしまう相変わらずな私です…　先日は(少し前のお話ですが…)、ボイルホタテ子というのを買ってきました。

ボイルしたホタテの卵だけを売っている…　これは珍しいし、魚卵好きの私はすぐに購入しました。そのまま醤油で食べても美味しかったですが、結構量があって…何か料理しようかと思いましたがそれも面倒くさいかな？と、ポン酢でも食べたり、自家製出汁醤油に漬け込んだりしてみましたが、美味しくいただけました。そのままでも軍艦巻きにも、いや、握りとしても出せなくないかな？なんて思ったりしました。ただ、私はこういうの好きですが積極的に食べたい人って…やっぱり少ないのかなぁ…