回転紀行～回転すし活魚寿司さん

今日は、回転すし活魚寿司さんへ　105円皿を中心に、一部189円皿、ごく一部の273円皿、357円皿のあるお店です　105円均一店の様に気軽に家族連れでお店に入れますし、一部の高級皿と充実したサイドメニューで、大人の方も満足できる低価格店として人気な様です

「活魚のモツ軍艦　たれ・みそ・ぽん（105）」生簀があり店内で活魚をさばいているからこそできる自家製の軍艦なのだと思います　こういった部位は普通は棄てられていてなかなか活用されていないと思いますが、こういった部位にしかない旨味というのがありますね♪たれ、味噌、ポン酢と食べ比べれるのがいいですね♪こういうのは、私の知る限り関西にはありません　是非に興味のある方は一度お店に行ってみてくださいね！　
「炙り生さんま（105）」北海道産　今日のは、身が凄く冷たく、今炙りたてという感じではありませんでした　炙った香ばしさがさりげなく、血合いの色は赤く鮮度は良かったようです
「手焼きとろ穴子（189）」肉厚で凄く脂ののった穴子を香ばしく焼いて大きめにさばいて、甘だれをかけたものです♪これだけの穴子だと189円皿でも満足ですね♪189円の穴子だとこれくらいのものを出してくれたら嬉しいものです♪
「ホタテ貝柱松前乗せ（105）」ほたてにトッピングされた松前は、昆布、人参、帆立紐、ホッキ貝？、魚卵が入っていました　このトッピング、意外とホタテの甘さと相性がよくいいと思いました
「福岡切子明太（105）」明太子と言えば福岡博多！なイメージですね　結構塩辛く存在感がある明太子でした　酢飯との間に刻み海苔をたっぷりです♪
「本数の子松前乗せ（105）」松前といえばやはり数の子かな♪と、ついついいただきました　本数の子ということで、食感がすごくしっかりとした数の子です

先週お店に行ったばかりなお店に行っても、新メニューの松前乗せが３種登場していたり、福岡切子明太が登場していたりと、いつお店に行っても新しい何かや、季節限定の何かが登場してくれたりしてくれています♪常連客が飽きずについついさらにお店に行ってしまいます　ヘビーな常連さんが多そうなお店だと思います♪