回転紀行～回転寿司平島さん

今日は、回転寿司平島さんへ　百貨店（デパート）にも出店している事でTV等にも採りあげられることが多いお店です　ところが、尼崎市の大型商業施設「つかしん」さんのお店は105円均一店です　長崎県対産のネタの充実は素晴らしく、関西ではここだけと言ってもいいくらいだと思います

「エビサラダ（105）」海老、玉子、胡瓜を賽の目状に刻んでマヨネーズ和えにした軍艦巻きです　海老の赤（オレンジ）、胡瓜の緑、玉子の黄色の色合いも綺麗で、食感もいいもので、玉子の甘味も印象的で美味なものです　山盛りの軍艦巻きです　なかなかに美味なものです♪
「生たこ（105）」北海道産　北海道産の生蛸です　柳蛸？生ならではの食感、適度に肉厚にさばかれていますし、噛むほどに旨味はしっかりとあります　これは美味♪
「穴胡（105）」ほとんど色がついていない、甘く煮た穴子と胡瓜の細巻きです　ふっくらと柔らかく煮付けられていてこの穴子は美味なもの！これはオススメできます！
「〆さば（105）」適度に酸味もあり、これはなかなか美味なものですね♪
「自家製玉子（105）」甘味が強い玉子焼きです　適度な甘い玉子焼きです　食べた後、何故か安心するというか、もう一度今日にも食べたいというか、そういった甘い玉子焼きでなかなかないものです　この玉子焼きはたいしたものだと思います

今回、残念ながらいただけなかったのはお店の名物の対馬産のネタ　これこそがお店の魅力だと思いますので今回、全くなかったのが凄く残念です

※私のブログは「回転寿司業界を応援する」というのが趣旨という事もあり、書こうか迷ったのですが今回、残念ながら、平島さんの不祥事の報道が一部でありました　推測ですがおそらくそれが原因で、対馬産のネタが一時的になかったのだと思います　しかし、関西にありながら、対馬産のネタにこだわり、そのバラエティーと鮮度、品質を考えた際に平島さんはやはり特別の存在だと思います　勿論、私は応援しています