舞香/マーボーつけ麺@恵比寿

仕事後にヤりたいこと事がある
とか言っておきながら

気が変わった。
めんどくさくなったのである。

元々ヤりたいことは辞めたクセに
何故か遠回りでエビース！！(⃔ ･ω･ )⃕↝

ノープランでフラフラ
久々にコチラの店に漂着


チャーハンを頼むつもりでしたが、
席についてメニューを見ると
マーボーつけ麺の文字が私を誘っている

つー訳で、マーボーつけ麺到着
麺はちょい少ない？
おそらく150gちょいくらいかな？


なんて思った刹那
マスターからステキな一言♪
「小ライス付けられるよ」

もちろんお願いしましたよ！！(T_T)
うーん、
ココはチャーハンも大盛り無料だったし、
ホスピタリティに溢れておる。

麺が少ないって言ったの撤回！！(>人<;)
ちょうどいいデス‼

さーて、改めて観察。

まずはつけ汁
普通のラーメン丼に並々とスープとマーボー
醤油ラーメンを濃いめにした感じのスープに
辛味の少ないマーボーがたっぷり鎮座


麺は見た目通りプリップリ。
マーボーを絡めながら頂くと
なんというか、
しっかり手作りの味がして落ち着く旨さ



ちょっと大人しめなので、
途中から卓上の具入りラー油でブースト。
にんにく等入っていて、良い味変デス


そして、麺を食べきったらお楽しみ
もちろんセルフマーボー丼デス