麺大好き猫野郎( 'ω')ノ♨️

東京周辺ラーメン食べ歩き。バカ舌&語彙力無し&豆腐メンタルなので間違いは優しく教えて。コメント承認忘れ&遅れは許してね

塩生姜らー麺専門店 MANNISH/冷やし塩生姜油そば@淡路町

2020-06-26 00:00:00 | 千代田区
連食でーす( ꒪ω꒪)




降り立ったのは小川町





やっぴー(˙꒳˙ )/



ひさしぶりのMANNISHデス

さっきは温かいメニューだったし、
今度こそつけ麺かなー、とも思ったが

もう一つ冷たいメニューがありました。






冷やし塩生姜油そばに凸



うひゃー!!見た目が涼しい!!

黄金色のジュレがキレイですね。
このあたりは桑ばらの影響かね


そして、塩生姜スープも添えられると。

このスープがあっさりだけど
鶏出汁しっかり
生姜でスッキリ
とっても美味いんだよねー


そして麺をマゼマゼしてると現れた
スープ氷

味が薄まらないように
工夫されてますなー


そしてリフト(  'ω')ノ♨


いい細麺だ。
くっつきやすそうだが、
程よいオイル感と水分で
ダマにならず頂ける。


うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪





MANNISHらしい冷やしそば
コレは素晴らしいね。


近ければもっと通うのにねー



ゴチソウサマー(ΦωΦ)