麺大好き猫野郎( 'ω')ノ♨️

東京周辺ラーメン食べ歩き。バカ舌&語彙力無し&豆腐メンタルなので間違いは優しく教えて。コメント承認忘れ&遅れは許してね

唐そば/潮そば(激辛)@渋谷

2017-11-18 06:19:10 | 渋谷区
細麺のつけ麺‼∠( 'ω' )/



そんな気分になるとたまに行くこちら


もちろんつけ麺を頼むつもりでしたが、
席に座ると限定メニュー発見|д・)

むっ( ー̀ωー́ )カレーつけ麺


むむっ( ・᷄ὢ・᷅ ) 貝出汁の潮そば


カレーつけ麺旨そうですがなんとなく味が
想像できてしまったのと、潮そばの紹介に
書かれてた激辛お勧めのコメントに惹かれ…

潮そば¥850に激辛で突撃☆

スープは半濁で牡蠣っぽい色が出てますね
牡蠣やあさりの旨味がしっかりしています


ツルッとしたストレート麺で啜り心地良し


厚切りチャーシューは炙りが入ってカリッと
香ばしく、食べ応えあってなかなかGood‼


辛さの素は青唐辛子系かな?
そこまでの辛さではないですが以前に
「四ツ谷のこうや」でカライカライそばを
食べた時の事を思い出しました


頼んでおいて失礼ながらこちらは豚骨ラーメン
の店なので、貝出汁のスープに期待値は低め
だったのですが旨かったデスm(_ _)m

ただ、見た目と味の両方から海苔はなくても
貝のスープだけで十分イケるのではないかと
思いました

そして、ここまでいい感じなら挑戦に乗らず
貝出汁を味わう為に激辛にしなきゃよかった
(;・∀・)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)