焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店/塩つけ麺@渋谷

先日喜楽に行く際に見かけたコチラ|ω･)
店の存在は知ってたが場所はココだったのね。


メニューはこんな感じ

見難い？サーセン


ちなみに食券制なのでもう注文は済んでます


今回は下調べして気になった塩つけ麺¥880に凸


麺とつけ汁と共に供された小瓶は昆布水。


麺にかけたり、スープ割りの代わりに使って、
とインフォがありましたが
麺がくっつきやすいらしいと予習してたので、
速攻で全部かけました(っ￣³￣)っ

つけ麺=太麺文化には懐疑的なワタシ
細麺のつけ麺は大歓迎であります


加水高めで細めの麺はしなやかで好みのタイプ


つけ汁は最初アゴ出汁の香ばしい香り
中にはバラチャーシュー
汁の中で黒く見えるのは岩海苔
岩海苔いいねー。コリコリ歯ごたえスキー


しかし、3口くらいで早くも薄まった感がアリ、
つけ汁にしては出汁や香味油、エンミが弱いか。


とても好みのタイプだが、もうひと押し欲しいな
ゴチソウサマー(ΦωΦ)

会津喜多方ラーメン 小法師 渋谷並木橋店/青唐うま塩ラーメン@渋谷

公式HPによると2/12に終了との事。
気を抜くと食べ損なうのでもう一回!

この写真は使い回し！

限定の青唐うま塩ラーメンに凸


スッキリとしたスープに爽やかな辛味に
モチモチした多加水麺がおいしいですねー


通年メニューならいいのに。
それこそ夏に汗かきながら喰いたいな

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

吉法師/鶏清湯 青@渋谷

本所吾妻橋の話題のお店はもちろん知っていた
しかし、アクセスやラーメンのビジュアルから
なんとなく足が向かなかったわけです

と思ったら、
マンを持して渋谷に移転してきたのね
うーん、下級戦士ではありますが
下級とはいえラオタなら
イカないとマズイよねー


つー訳で、逝ってみましたが、
場所がわかりずれー(；ﾟДﾟ)
実は通勤ルートでいつも前を通ってる上に
予め知ってたからこそたどり着けるが
看板もないし、ビルの奥まった場所にある。


知らない人はここにラーメン屋があるとは
思いもしないだろうね

つー訳で、


一応メニューはみましたが


やっぱりねぇ


つー訳で、鶏清湯 青¥900に凸

半分、青い。どころの話ではない!!( ºωº Ξ ºωº )
麺まで青くて鈴愛ちゃんが卒倒するレベル(笑)


色による見た目のインパクトは凄いですが、
食べてみると真っ当な塩味の鶏清湯スープで



カタメでツルツルの細直麺との組み合わせ。



少量の刻みにんにくが味のアクセントですね。

美味しかったですし
岩下の新生姜も気になるけども、
JR埼京線ユーザーには駅からのアクセスが難
ゴチソウサマー(ΦωΦ)

ラーメン王 後楽本舗/ラーメン@渋谷

チャーハンやタンメンばかり食べてるコチラ

たまにはラーメンも行ってみたいと思ったりする
醤油ラーメンは2回目だったかな?


ハイパーノスタルジックな東京醤油ラーメン


麺あげは若手の外国のお兄ちゃんでした。
何も言ってないのに
カタメのいい茹で具合じゃないか!!(o´・ω-)b


街中華の王道的な味わいのラーメン

ある意味ラーメン王と言えるのかもしれない

オイシカッター♪
むむ、そろそろ喜楽も行きたいなー(ΦωΦ)

おおぜき中華そば店/白湯そば@恵比寿

エビース!!(乂'-' )
つー訳で、前日のおおぜきリベンジ


初の白湯そばに凸
動物系と魚介のWスープっすね。


なーんてライトに書いたけども実力店のコチラ。
コレはまた相当に美味いなー♪( ºωº Ξ ºωº )♪
豚骨と魚介のバランスがすんばらしい!!


先日喰ったほん田の豚骨魚介も美味かったが、
コチラもかなりハイレベルに美味い豚魚でした♪


尚、和え玉0.5玉にも追凸して満足しましたが、


白湯食べるなら大盛にするか
ライスつけて味わいたいね


ゴチソウサマー(ΦωΦ)

らぁめん冠尾/鶏白湯らぁめん@恵比寿

エビース!!(乂'-' )
おおぜき中華そばが混んでいたので
久々に新規開拓へ


鶏白湯らぁめん¥830に凸
なかなかに濃厚な鶏白湯
クドくはないが、少しエンミは強めかな



中細ストレート麺との相性は良好


マッシュルームが入ってるのが面白かった。


肉は両方とも鶏
ムネ肉の低温調理と、
モモ肉のハムかな？
両方とも柔らかくおいしかったが、
好みはムネかな


鶏清湯も気になるね

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

新潟カツ丼 タレカツ 渋谷店/野菜カツ丼@渋谷

昨年、某チェーン店でソースカツ丼を食し、
玉子でとじないカツ丼もアリだと気づく


つー訳で、知ってはいたけど未訪だったコチラ


肉だけ喰いたいって気分でもなかったので、
野菜カツ丼¥830に凸
カツと野菜フライの合盛り丼っすね。



揚がった食材はタレにくぐらせてありますが
目の細かい衣はサクッと食感を保っています
カツは2枚。肉は柔らかく食べやすかった
野菜は茄子/南瓜/ヤングコーン/ブロッコリーに
ミニトマトの素揚げでした


加熱した野菜の持ち味がそれぞれ出て旨かった
タレもベタついた甘さがなく好印象
タレカツなかなかいいですね!
ゴチソウサマー(ΦωΦ)

ビーフバンク 渋谷/ビーフバンク丼@渋谷

コチラはライスをキャベツの千切りに
変えてくれるサービスがある

以前にダメ元で
「ご飯大盛券でキャベツのトッピングできない?」
って聞いての店員さんからの返答は
「全部ご飯か全部キャベツしかできないデス」
だったのだが、
この店の存在を教えてあげた同僚から
「キャベツトッピングが可能になったらしい」
と同僚が教えてくれた♪


つー訳で、こちらへ



ビーフバンク丼¥700に凸
大盛券を買ってお願いしてみると、
まさかのキャベツ在庫切れ!!(笑)
米をたくさん喰いたい訳ではなかったので
大盛はキャンセルにしてもらいました
おねいさん、返金のお手間かけてゴメンね

つー訳で、肉丼!!美味しかったですよ



…野菜っ気は欲しかったけどね( ；∀；)
ゴチソウサマー(ΦωΦ)

麺屋虎杖 渋谷店/カレー担々つけ麺@渋谷

前回、排骨食ってアレな感じでしたが
もしかしたらつけ麺は行けるんじゃないか、
という希望を胸にカレー担々つけ麺¥840に凸


クリーミーでカレーなつけ汁は甘め。
担々麺の要素はあまり感じなかったですな。
麺はガチガチにカタメでした。


好みは人それぞれだと思うけど、
甘さが立ちすぎて
自分の好みには合わない様子。
ゴチソウサマー(ΦωΦ)

会津喜多方ラーメン 小法師 渋谷並木橋店/喜多方ラーメン@渋谷並木橋

喜多方ラーメンに凸
以前もらったクーポン使って¥600〜♪


ランチタイムなので小ライスが無料!!
デフォのラーメンでもチャーシュー5枚で
おなかいっぱーい!!( 'ω' و(و "