ダブルパ～ンチ

昨日作っていた仕様書ですが
一応、今日の打ち合わせでの叩き台まではできたのでホッとしていたら
思いもよらぬダブルパンチを浴びてしまった・・・。

まずは第一弾。

制作に少しでも早く入れるようにと
今日、Ｎ島社長と打ち合わせをして、仕様書完成。
そして週末にまたパートナーたちと仕様決めの打ち合わせをするはずが。。

打ち合わせ場所のＮ島社長の会社に本人がいない。
携帯に連絡してみると、約束忘れてダブルブッキング。

・・・そんな。
分からないながらも、今日のために仕様書つくったのに。
こうなったら、またN島社長にお店でおごってもらおっと！！

そして、第二弾。

パートナーから紹介された開発担当の方に、仕様書の制作について
この方向性があっているか確認したくて連絡してみると・・・

なんかイマイチの様子。
開発のための言語？と思われる言葉が携帯から流れてきて
足りない部分を指摘してくれてるけど。。

システム屋じゃない僕に、そんな完璧な設計図書けないっす。
・・・ごめん。
逆にその辺分からないので、サポートしていただきたいな～。

こないだの打ち合わせで、草稿でいいって言っていたように
最低ライン？のこの仕様書もどきを是非打ち合わせでもんで
いいものに仕上がるよう導いていただけるととっても嬉しい限り。

お手数ですが、よろしくです。

それにしても、分からない分野って、ほんと難しいですね。
なんか今、五里霧中って感じです。。(>_<)

これも勉強です！

今日は朝から仕様書制作に奮闘しています。

金曜に新しい企画のパートナー達との打ち合わせがあったけど
資料がいまいちで修正をすることに。

そこで僕が行うことになったんだけど
それが今日の仕様書。

簡単な流れ図的な仕様書は作ったことがあるけれど
今回のようなものは初めて。
まるで、制作会社さんがつくるような、ちょっと本格的チックなものなので
朝から悪戦苦闘しながらの制作になってます。

・・・だけど
これが面白いんだよね、これがまた。

それにこんな感じなんだって、とっても勉強になるんです。

経営について、そしてしごとについて
皆さん、もっともっと勉強させてください。

よろしくお願いします！

さぁ、自家製ラーメン！！

　　

こないだ、N島社長にいただいた麺で、早速、ラーメンを作ってみました。
ラーメン作ったの、２年ぶりくらいかな？？
一時期は週に２回は作っていたんだよ。

朝早く、ゲンコツ・鶏ガラ・モミジの灰汁抜きをするところから
ラーメン作りスタートです！！

　　

そして、魚介系スープと野菜スープを合わせて、完成。
チャーシューと煮卵は、親父の手作り。
昨日、町会の集まりがあったらしく
皆さんに食べてもらうために作ったみたい。（ちょっと味濃いんだよね。。）
それを少し炙って、匂いを追加してみました。

　　

これが藤田家親子の競演！？
そのラーメン。そして、ついでにつけ麺です。

　　

鶏の甘さと、魚介の風味、そしてモミジからでるコラーゲンのとろみがグッドで
両親にも振舞ったのですが、喜んで食べてくれました。

N島さん、この麺、美味しかったです。
特に、つけ麺用の太目の麺、若干塩がきついですが
味わいがあって、こしもあり、、とってもいい感じでしたよ。

ご馳走さまでした！！

引っ越しは26 日

　　

とりあえずご報告です。

東日本橋から徒歩１分。
新事務所には５月26日から移ります。
お近くにお越しの際は、いつでも遊びにきてくださいね。

さて、今日は近くで打ち合わせがあったので
その帰りがけ、昼間の様子を見に、事務所に行ってきました。

結構、人がでてますね。
ただ、お店が少ないので、お昼はコンビニと弁当屋の人が多いかな。

それにしても銀行も近いし、小伝馬町のぽっぽっ屋も近い。

うーん、移るのが改めて楽しみになったかな。
そして、これで新たな事業展開への仕掛けをする準備ができるので
繊細に考え、大胆に攻めていこう！！

アニカ・ソレンスタム引退

あらら。

朝、ラジオを聞いていたら、飛込んできたこのニュース。

今シーズンかぎりで引退を表明したみたい。

アニカ・ソレンスタムは現在35歳。
たしかに最近こそ、オチュアにランキング１位を奪われているけど
まだまだ早すぎるのでは、と思ってしまいますね。

今度、チャリティーマッチを行う中田といい
女子テニスのランキング１位のエナンといい
アスリートの早い引退、多いですね。

ファンはまだまだプレーをみたいけど・・・。

毎年恒例ＢＢＱ大会

今年も５月の最終週が近づいてきました。
今日はそのための打ち合わせが
22時から地元の飲み屋で開かれました。

なにがあるのかというと
毎年、最終日曜に地元の町会やスポーツクラブの人達を集めてのバーベキュー大会。

世話役の桐ダンス職人のＭ井さんちの仕事場と庭をお借りして
総勢50人くらいが集まって、盛大に行われるんです。

僕はその調理長！？すべてのメニューを考え、作り
そして手伝ってくれる仲間達への指示など
運営の仕切り全般を行っています。

いやぁ、これが大変。

飲食店の運営と一緒にしたら怒られますが
ビジネスではない分、有志のボランティアでお手伝いしてくれる人
ただただ飲み食いに徹する人。

同じ参加者にもかかわらず
気持ち、立ち位置の違いで、関わりかたがだいぶ変わってしまうため
結構いろんな問題が噴出します。

お互いが少しづつ気遣えば、いいものを・・・。

今年も頑張ろうっと！！

東京駅から徒歩５分

　　

これから新川崎にある会社に訪問。
（この一ヶ月、なぜか毎週行ってます・・・）

出がけに事務所で資料作成をしていたのでちょっと時間ギリギリかも。

ただ、この事務所のいいところは５分も歩けば東京駅の地下通路に入れるとこ。
雨のなか歩いているけど、しみじみ便利だなぁと痛感しました。

来週末には新事務所への引っ越しをはじめる予定。
新事務所も東日本橋駅すぐで便利だけどこの事務所の便利さとはちょい違う。
そう思うと、なんか少しさびしくなる。

この事務所に入って、もう一年が経つのか。。
早いなぁ。

もっと多くの人たちに必要としてもらえるように
もっともっと真剣に努力しなければ。

よし、今週末は、オモンズ二期目の事業計画をじっくり作ろっと！

自家製麺

　　

打ち合わせでお伺いしたＮ島社長からとなりのラーメン屋さんからもらった
という麺を三種類お裾分け。

浅草開化楼の強麺のような「つけ麺用」あり
多加水麺あり、結構嬉しい限りです。

生麺を触ると、昔を思い出すなぁ。
一日かけてスープを作り、製麺所に好きな麺を買いに行ったもんだ。

いま流行りの鶏白湯、ゲンコツと魚介系のだしを混ぜたトリプルスープに
多加水麺の18番あたりの太い麺で
ラーメンやつけ麺を作って、みんなに振る舞ったっけ。

せっかくの麺だから、久々に作ってみようかな。
なんかウキウキしてくるね。(^-^;

大丈夫だろうか？

今日は寒いですね。
今の気温が真冬の昼の最高気温と変わらないそうですよ。

台風は東京から外れ
雨雲ももう通りすぎたようなので
天気は回復傾向にあるみたい。
後日の最高気温、今度は23度くらいになるらしい。

こうなると、気圧の変化がありすぎて
またまた、持病の偏頭痛ちゃんが出やすくなるんですよね。

困ったもんだ・・・。

さて、今日は知り合いの社長さんが
取引先の会社コンペのため、千葉でゴルフだって言ってたなぁ。

せっかくの会社コンペ、幹事さんの苦労も考えると
スムーズに問題なく終わってあげるといいですね。

それと社長、こんなときこそ、ベストスコアがでるかも知れませんから
戦略は慎重に、そしてスイングは大胆に！

初パックです

いや～、６日のゴルフと先週末で日焼けしてしまって肌がヒリヒリ。

・・・さすがに皮がむけたら、仕事にさしつかえるので、、
ちょっとスキンケアのお時間。

　　

ローション塗ったパックで肌に潤いを与えてみました。
初めてやってみましたが肌に浸透していく感じがあり、ちょっといいかも。

ただ、、、

日焼けにいいかは分かりませんが。(((^_^;)

それにしても、最近、ますます太ってきてしまった。
ちょっとダイエットでも始めようかな。。

この写真、怖いっす・・・。

残念。偏頭痛・・・

　　

朝からの雨をものともせずに、ゴルフ場へ出発。
知り合いに家まで向かいに来てもらい、みんなで一緒に行くのですが。。

走り始めてすぐに目がチカチカ。

これは、僕の持病の偏頭痛の前ぶれなんです。

いつ出るかわからないので、結構大変。
商談中にきてしまうと、もう最悪なんです。

ゴルフ場に着くまでの二時間弱
ずっと眠って少しでも病状を和らげようとしたけれど
やっぱり頭ガンガン、ちょっと無理でした。

三半規管が狂ってる感じがして、ふわふわしているうえに
力が入らなくてスコアは散々。。

最近、調子よかったのになぁ。(T-T)

うちの犬もヘアカット

髪をきって一日経つと、たいがいの場合後悔しませんか？

僕もちょっと切りすぎたかも・・・。
でも、もともと短髪だから、まぁいいや。

ところで、時同じく昨日、うちの犬もヘアカットしてきました。
これまた、短く。

もともとは毛足の長いポメラニアン。それがいまは・・・
どう見ても、出来そこないの「熊のぬいぐるみ」！？
しかも、飼い主に似て、見事にアンバランス。。

　　

写真ではおとなしそうでしょ。
散歩のときや家の外では、ほんとにぬいぐるみ。
みんなに可愛いね～、なんて言ってもらえるんですが・・・

家のなかでは吠えまくりで威張ってます。

特に僕に対しては、僕の気配を感じただけで吠えまくり
姿をみるや駆け寄ってきて、吠えながら、その場でクルクル
ひとり（一匹？）メリーゴーランド状態で興奮しまくってるんです。

・・・さすが、ポメラニアン。

　　

ちなみに、カット前の写真はこんなんです。

町屋“孤珀”

　　

とうとう地元町屋にも、「池袋大勝軒」系列のラーメン屋が登場。

思えば10年以上前、本気で大勝軒に修行にはいろうかと考えたっけ。
あの時に始めていたら、今頃は僕がこの辺りでラーメン屋やってたかもね。

最近オープンしたばかりのこのお店の名前は“孤珀”。
30代くらいの真ん中にいるのが大将かな。

さっそく、もりそばとラーメンを注文。

だいぶオペレーションには問題ありそう。
でてきた品物は大勝軒ぽいけど、それをあっさりした感じ。

　　

ただ、ラーメンが太麺で、もりそばがそれより細かったのも少し残念。

　　

僕の好みが太めということもあるけれど。。

「ラーメン」よりも「もりそば」のほうが同じ麺なら茹で時間がかかる。
（もりそばは冷水で洗い麺を締めるから、少し長めに茹でるため）
麺の茹で時間を合わせるために変えているのだとしたらちょっと悲しすぎるなぁ。

それ以上にがっかりしたのは
奥に製麺機があったのなら、もう少し麺への気遣いがほしい。
麺いれ・麺あげを他の人に任せている時点で駄目でしょ。
湯きりも不十分。麺をいれてから最初にほぐし、それからはほとんど触らない。

たぶんお母さん？にやり方を教えただけって感じ。
（いくらタイマーあるからって・・・ねぇ。。）

お母さんも、池袋の山岸さんも、麺もみんな可愛そうです。
もうちょっと愛情持って、真剣にラーメン作りましょうよ。

しばらくして落ち着いた頃に、もう一回行ってみようかな。

フェイシャルマッサージ

アポの変更があったので、夕方、三時間近く時間が空いた。

もちろん、しなければならない仕事はあるけれど
これはチャ～～ンス！

ぼさぼさに伸びていた髪の毛、切りに行こう。

前回よりも少し短めに
そして、動きがでるように、とお願いすると

ちょっと切りすぎたけど、まぁいい感じ。(((^^;)

あれ！？まだ時間があるじゃない・・・。

よし！！

フェイシャルマッサージとスカルプチュア？、やっちゃおっと。
日焼けで肌が疲れてるしいいでしょ。

うーん、気持ちいい。
終わってみると、肌はツヤツヤ・テカテカ
トニックつけると、うぉー染みていくのが実感できる。

いいじゃん、これ。

ただひとつ問題が・・・

気持ちよすぎて、途中で寝ちゃう。
すると、ビクッと身体が痙攣。うわッ、メチャ恥ずかしい。

誰か、『ビクッ』としないようにする方法、知りませんか？
そしたら、またやりたいなぁ。。。

成功者に見習って

とうとう動き出す新しい企画。
先が見える仕事ってやりやすいですね、Ｎ島さん。

構想を練っていた時は、いろいろな方向性を模索していた。
アレにコレ、ソレなどなど
いいんじゃない？と思うものも
そりゃ駄目でしょ！と思うものも
いっぱいいっぱいあったけど・・・。

落ち着くとこに落ち着いたんじゃないかな？
これで仕様を固めて、より良いビジネスモデルに練り上げていければ
間違いなく結果はでますよ、これは！

それにしても、仕事の進めかたって人それぞれ。
でも、やっぱり凄いのは、これまでに自らが何パターンもの形で成功してきた人。

役割分担も明確だし、決断も即決。
自分の見解をちゃんと持って話すので、立ち位置にもブレがない。

そして、利益をあげることにはこだわるけど
その分配の仕方も明瞭で、お金の使い方の巧さを感じます。

ご本人は、お金に余裕があるからせこくないんじゃない？
と、あまり他の人では言えない言葉をおっしゃっていましたが・・・。

それが難しいんですよ、普通。
いやぁ、勉強になります！