銀座７丁目 "能登輪島"

　　

こないだ食べそびれた銀座の能登輪島に行ってきました。

　ここは石川県をコンセプトにした新郷土料理のお店です。

店内はシックにジャズの流れる落ち着いた雰囲気で
やっぱり場所柄か、会食などに適している感じかな。

メインは炉端やきと海鮮しゃぶしゃぶ。
そして、日本海の魚に珍味、日本酒の品揃えが豊富です。

　　

お通しは黒ソイとウルメイワシの干物を自分で焙っていただきます。
そしてフグのぬか漬けをアテに日本酒をちびり。

　　
　　写真を撮るのを忘れて思わず食べてしまいました。。

最後は海鮮しゃぶしゃぶと雑炊でしめて大満足。
お酒の好きな人とまた来たいお店でした。

能登輪島 （郷土料理（その他） / 銀座）
★★★★★ 4.5