二件目は近くにある魚米。
新宿の佐藤店長の店に行って以来、僕の好きな業態。
お薦めの魚１匹注文が嬉しい提供方法で
今日は黒ソイにしようと思ったけど、可愛いいスタッフのお薦めで
急遽、アイナメに変更。
それが正解。アイナメのお造り最高でした！
あんな愛敬があって可愛いいスタッフ
いろいろな意味で手放しちゃいけないね、Ｍ岡くん。(笑)
いやぁ、やっぱり居心地の良い業態だね。
そして・・・
泥酔Ｎ島さんが、５月に入ったという大学１年生の可愛いい女の子に
「こんな良い店で働けて良かったね～」って、半分茶化しながら言ったら
間髪入れずに
「はい！アルバイトしてて、楽しいと思ったの、ここが初めてなんです！！」だって。
たいていは「はい～」とかいって、愛想で返すんだけど
それを本気の言葉で返せるところに、店舗力・会社の力を感じたよ。
ＡＰカンパニーが急成長してる理由が良く分かるね。
