久々に、銀座にある”あまくさ”さんに行ってきた。
こちらは、天草大王という地鶏と
マロン豚という栗を餌にしている黒豚がウリのお店。
（ドングリを食べさせたのが、イベリコ豚だね。）
いつも美味しいものを食べた時に
親父やお袋にも食べさせたいなぁって思うんだけど
今回、やっとそれを叶えることができた。
まぁ、ラーメン屋にはしょっちゅう連れて行ってるんだけど。(笑)
そして、両親の感想は
「水炊きのスープ」と「馬刺し」が美味しかったって
結構、喜んでくれていたみたい。
Ｍ店長、有難うございました。
さぁ、次はどこに連れて行こうかな。(笑)
