人形町にあるオフィスで打ち合わせ。
終了間際にブログの話になり、「あんだけ食ってりゃ太るやろ~」と罵られ
(昔からの知り合いなので、言いたいこと言われてます!)
そして、何故か近くに安くて美味いラーメン屋があるから
帰りに食べに行ってみろよ、と薦めてくれた。
ラーメン!!??
一番太るじゃん。
しかも、家系のこってりタイプって。
もっと太るように仕向けてるでしょ・・・。(笑)
ということで行ってきたのが、甘酒横丁の入口近くにある“せい家人形町店”
ラーメン一杯500円は良心的。
肝心のラーメンは、家系を想像していくと物足りない。
スープの粘度があまりないので、強い火力で長時間炊きだす家系とは違うみたい。
あっさりではないけれど、コクに物足りなさを感じるスープ。
誰でも食べやすくしているんだろうね。
ただ、お客さんのニーズは捉えているようで
開店直後からほぼ満席状態になっていた。
飲食店って、ほんと不思議だよね~。