チェーン展開しているラーメン屋で
一番美味いと思うのが
喜多方ラーメンの”坂内”さん。
（店舗により、相当味が違うけど・・・。）
ちなみに、郷土料理のＹ社長は
有楽町と新橋の間のガード下にある店舗の常連らしい。
何度も連れていかれました・・・。（苦笑）
薄口しょうゆを使った塩ラーメンみたいなスープと
腰のあるムチムチのちぢれ麺のバランスが
何ともいえなく絶妙に良い感じ。(笑)
ラーメンにチャーシュー５枚も入ってるんだけど
こちらも良い塩梅に味がついていて◎です。
そして、今回
炙りチャーシュー丼なる新メニューと
ラーメンのセットメニューが出ていたので
迷うことなく、注文してみました～～。
これが、大正解！！
炙った香ばしさで、ご飯がすすむすすむ。
Ｙさん、炙り丼、いいですよ～～。(笑)
