モッチモチ餃子

匠屋さんのもうひとつの名物は
モッチモチの大きな餃子。

餡もしっかり入っていて
食べごたえ抜群。

ラー油も風味がよくて、美味しさを更に引き立ててます。

帰りに寄った道の駅で
「匠屋さんのお土産餃子」を売っていたのには

ちょっとビックリしたなぁ。

さすがに、買わなかったけどね。（笑）

佐野 匠屋 ラーメン

佐野まで行ってきたので
もちろん、佐野ラーメンを食べてきました～。(笑)

佐野は、昔よく来ていた街。

足利銀行や群馬銀行、大栄信用金庫や群馬信用組合など
ビジネスクラブの新規勧誘と運営をしていた時に
車でラーメン屋巡りもしてたんだよね。

なので、いまだに道はジモピーなみに詳しいよ。(笑)

で、お目当ての“おぐら屋”“とかの”がNGだったので
今日は初めて、匠屋に入ってみました。

この匠屋さん、なかなかの当たりで
佐野ラーメンらしいシンプルさと
丁寧な仕事がうかがえる、ホッとできる味。

薄口醤油を使った、透き通ったスープと
手打ちで弾力のあるちぢれ麺が美味かったよ。

ただ・・・

今度こそ、久しぶりに“とかの”に行きたいね。(笑)